リストランテ ハラグチ

とある日の晩ごはんは石川県金沢市片町にあるイタリア料理屋さんへ。犀川沿いの素敵なロケーションにあるお店、おまかせのコースをいただきます。 まずはミネストローネ、これまでトマトベースの赤色スープだと思ってましたが違います。イタリア語で具だくさんのスープを意味するらしいので赤くないのもあるんですね。具だくさんでいいお味、お腹が臨戦態勢になりました(笑)　その他は魚介を中心とした料理、河豚のバスタはいいお味でした。メインは能登牛、柔らかくてナイフがすっと通ります。噛めば噛むほど旨味が口の中に広がってきて幸せです。 お初のお店でしたが雰囲気良くて料理が美味しく驚きがあるのでもちろんリピート、また伺いたいイタリア料理屋さんでした。 #石川県　#金沢市　#片町　#イタリア料理屋さん　#魚介中心のコース　#素敵なロケーション　#リピート決定

Retty®︎初登場♬ 2022年10月にオープンした【RISTORANTE HARAGUCHI】へ初訪問です！ 場所はフランス料理マキノがあったところです。 おまかせディナーコース 10,000円　ペアリング（6種5,000円）もありますが、今回はペアリングは付けませんでした。 ●ミネストローネ ●グリッシーニ ●ナメラのカルパッチョ、蕪、自家製カラスミ ●牡蠣フライ ●自家製フォカッチャ ●鰤、大根 ●毛蟹、金沢せり、手打ちタリオリーニ ●蓮根リゾット ●牛、ちぢみほうれん草 ●エスプレッソパンナコッタ イタリア料理に和の要素を加えたお料理は、旬の食材や地元の食材をたっぷり使い、見た目も綺麗で美味しかったです(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 京都の有名店で修業されたご主人と奥様と2人で切り盛りされています。まだオペレーションが上手くいってないのか、食べ終えるまでに3時間以上もかかりましたが、、、汗 でも、また伺ってみたいと思うレストランでした。 #新店 #旬の食材を味わえる #地元食材 #ワインにこだわり #ワインの種類が豊富 #落ち着く雰囲気