【震災復興シンボル施設のおしゃれカフェ】 コンテナを積み重ねたような、熊本地震の復興のシンボル施設"BOX SQUARE マシキラリ"。 その一角に構える、シングルオリジンのコーヒーを提供するおしゃれカフェ。 熊本空港へレンタカーを返しに行く前に休憩で立ち寄ってきました。 注文したのはドリップコーヒー（500円）でエチオピア ハルスケをチョイス。 グレープフルーツを感じさせるフルーティさが心地良すぎ。 浅煎りのシングルオリジンらしい透明感ある飲みごたえは軽やかで、余韻もしっかり感じます。 一緒にホワイトチョコ（480円）も注文。 トッピングされているのは天草レモン。 しっとりチョコケーキの上には、キャラメリーゼのサクサク食感。 心地いい食感の組み合わせです。 ベースは、クリームチーズみたいな食べやすさ。 レモンの香りが豊かすぎて、程よく軽めな酸味が効いてます。 香りの面では、繊細なコーヒーに影響を与えるかな。 コンテナを活かした店内は、すっきりとした無機質感が感じいいおしゃれ空間。 日暮れの時間だったこともあり、間接照明が心地よく効いてます。 とにかくおしゃれな空間で、コーヒーもスイーツもベストクオリティ。 閉店近い時間だったこともあり、ゆったり過ごせていい気分転換になりました♪
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