大津市内にて 「濃厚煮干しそば 濃厚」1,300円 スープ：無化調濃厚煮干醤油＋刻みレッドオニオン チャーシュー：豚バラ中ぶり炙りトロ1枚 トッピング：ネギ・ばら海苔 麺：自家製平打ちストレートパツシコ中麺 「黒酢の和え玉」400円 スープ：鶏ガラ魚介＋魚粉＋黒酢＋レッドオニオン＋白胡麻 トッピング：ネギ・ばら海苔 麺：自家製ストレートパツシコ中細麺 横浜の「中華蕎麦 時雨」がプロデュースした草津にあった「時雨製麺所」出身店主のお店に初訪麺。ロードサイドですが店前以外にも駐車場あって便利です。券売機前で迷って煮干と和え玉をポチポチっとしてカウンター席へ。しばし待つと煮干香る1杯が着丼。無化調でも頼りなさなくエグ味もない煮干濃厚なスープです。小麦をブレンドした自家製麺も食感良くズルズル食しました。1杯目を食べ終わる前に和え玉をリクエストして着丼すれば混ぜまぜしてそのままと残った煮干スープでつけ麺風と変わるがわる楽しみました。他のメニューも魅力的で再訪したいお店です。 20250308昼 25'vol.38
不明
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
煮干しと自家製麺が織りなす、澄んだ旨みが堪能できるラーメンの名店
郊外ロードサイドで駐車場も完備したラーメン屋。無化調で雑味やエグみのない濃厚煮干しスープは、レッドオニオンやばら海苔のアクセントが効き、一口ごとに深い旨みを感じます。平打ちストレート麺や、もちもち食感の太麺など自家製麺の喉ごしが秀逸で、昆布水のつけそばは塩だけでも旨味が際立つほどの完成度。鶏・豚チャーシューはどちらも柔らかく、香ばしさや味のバランスも抜群です。つけ麺や和え玉など豊富なメニューで、何度でも通いたくなるクオリティの高さが魅力です。
口コミ(7)
オススメ度：81%
以前から行きたかったので初訪問。 気になっていた濃厚煮干しそばのチャーシュートッピングにチャーシュー丼をいただきました。煮干しそばは濃厚やけど、くどすぎないのが良かったし、なによりチャーシューがめちゃくちゃ美味しかった。また行きたいお店です
湖岸緑地唐崎苑前のラーメン屋 中華そば 醤油 950円 麺、スープ、鶏チャーシュー、豚チャーシューそのどれもが美味しく完成度の高い一杯 昆布水のつけそば 1,100円 こちらのほうがよりそれぞれの美味さがわかる一杯で自家製麺のツルツル感は唯一無二！ 出汁に漬けないで塩で頂くのがめちゃ美味しい‼︎ スープ割りには麺が浸かってた昆布出汁も入れると更に美味しく仕上がりました♪
つるっとコシのある太めの麺がもちもちして美味しいです。つゆは醤油ベースのさっぱり、でもお出汁の味がしっかりしてます！ #つけ麺 #大津
新店舗 初訪問です 食券で中華そば醤油 特製トッピングで トッピングは別皿で来ました スープは油分強めそれに合わせてかチャーシューは塩味濃いめです 鶏チャーシューも入ってます トッピングの玉子は色からゆで卵と思ったのですが 塩味が感じます 麺もこだわりを感じますね まだ新店舗だから時間かかると感じましたけど それはこれからかと思います 和風テイストなラーメン屋さんですかね こらから限定メニューも出されるようなのでそちらも期待したいとと思います ご馳走さまでした〜
中華そば かむらの店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば かむら ちゅうかそば かむら |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 不定休 SNSにて確認 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円  ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR湖西線 ／ 唐崎駅 徒歩10分（740m） 京阪石山坂本線 ／ 穴太（滋賀）駅 徒歩17分（1.3km） 京阪石山坂本線 ／ 滋賀里駅 徒歩21分（1.6km） |
座席情報
| 座席 | 36席 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/chukasoba_kamura// | |
| X(Twitter) | https://x.com/chukasobakamura |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Boy Ranger
- 最新の口コミ
- nobuo tanaka
- 最終更新