和食と日本ワイン わにわ 高円寺

日本ワインに合うお料理ばかり！ 店員さんも気さくに話してくれるし、 カウンター席ならお隣になった方とも会話が盛り上がる！

【和食と和ワインでリーズナブルに楽しむ♪】 ※多忙のためコメント欄への コメ返ができない場合があります。ご理解ください Retty初投稿！！ 家の近所にできた 『和食と日本ワイン わにわ』で晩酌。 高円寺庚申通り商店街の 人気ビストロ『葡庵』の二号店です。 住めば分かるが 高円寺って住民のマインドが庶民感覚で 高級飲食店が流行りにくい街。 （鮨『波やし』など一部飲食店は除き） 結局、勝ち残りやすいのは 安くてちゃんと美味しい店。 よくも悪くもそれが 隣接する中野・阿佐ヶ谷との違いであり 高円寺の個性だと個人的に思っている。 ・・・そんな高円寺らしい、 「リーズナブル」「カジュアル」「美味しい」 ３要素全部盛りな『わにわ』をご紹介♪ ■葡庵のレバーパテ　…600yen 菅沼店主曰く『わにわ』は基本は 和食コンセプトの店ですが、 『葡庵』の人気メニュー レバーパテを食べる事もできます♪ エディブルフラワーの彩りも綺麗。 マッタリしたレバーパテと 甘い蜂蜜とピリリとした胡椒による 「味のグラデーション」を堪能。 ■豚ロース肉の味噌焼き　…1300yen 味噌の塩味（えんみ）の シャープな味付けが美味しい一品♪ 肉肉しい食感に加え しっかりした味付けで 赤ワインとの相性も良かったです。 ■だし巻き卵（ハーフ）　…450yen 色味通り濃ゆい出汁を しっかり巻いた一品。 内側にはタラコと大葉が仕込まれており、 魚卵のプチプチ食感と、 大葉の清涼感による変化も楽しい。 ■小茄子の辛子和え　…450yen ピリッとした辛子と、 ナスの果肉感のコラボレーション。 「小粒でもピリリと辛い」の言葉を地でいく、 良質な酒のアテです。 ■うにそうめん　…650yen シメもウニ入りなのに 高円寺価格で手頃なのが嬉しい。 淡麗な鰹出汁に ウニのマッタリ濃厚さが 組み合わさった不思議な一品。 ～あとがき～ 以上、『わにわ』でした♪ 高円寺らしいお手頃価格ながら 『葡庵』と同じく日本ワインにも しっかりこだわった優良店。 さすがは『葡庵』の系列、 そりゃ間違いないよね(笑)という感じでした。 菅沼店主が特注した オリジナルビール「板橋大山麦酒」などもあり、 面白かったです。 ぜひお試しを #和食とワイン #日本ワイン #リーズナブル #東京 #高円寺 #東京食べ歩き