らーめんとまぜめんの店 メンゴ！麺GO！オレケンゴ

ついついラーショの追試ばかりしていたので、久しぶりにオレケンゴさんへ寄って、朝つけめんにしました。 ここの朝つけ麺は、酸味の効いたつけダレでありながら、ガツンとした味わいもきます。 朝メニューなので、シンプルなつけ麺ですが、味わいの深いつけ麺でした。 #朝ラーメン

台湾まぜめんに大盛りが！！ これは食べるしかありません。 そして、とっかえ大。 今回の台湾まぜめんは、ちょっぴり辛かったですが、食べられるしむせない辛さです。 僕より辛いのが苦手な方は、生卵を追加してもいいでしょう！ 今回もとっかえ大を堪能した後に追いめし。 何なら、追いめしの大が欲しいくらいですが、わがままは言いません。笑 いっぱい食べて、帰って爆睡でした。 #朝ラーメン

朝帰りにまた寄り道すると、店主さんが「新作、始めました。」 「台湾まぜめん」 え？辛そうですね(´・ω・`)僕、辛いの苦手なんです… 「唐辛子は多めですが、ベースはまぜめんのタレなんで、それほど辛くないと思います、無理には薦めませんが」 せっかくなので注文します。 到着です！ 卵黄の下には、台湾ミンチと思しきひき肉。 恒例の儀式「まじぇまじぇ」をしてみますが、むせることも無く、色味もいつものまぜめんカラー ここの唐辛子は、辛味より風味を感じられる唐辛子ですね。 あと、麺が極太手揉み麺でした。 とっかえを頼んでおいて正解です。 一口…ん？思ったより辛くない！！ 台湾ミンチはそれなりに辛いですが、タレの濃い味と脂、卵黄がマイルドな辛さにしてくれます。 辛いのが得意な人には、物足りないかもしれませんが、我々のような辛いの苦手族が、辛味の象徴の「台湾ミンチ」の入ったまぜめんを食せるありがたさ。 そして、とっかえを追加してまじぇまじぇ。 通常の麺も合いますね！！ そして丼には、脂とタレと台湾ミンチ… こうなれば、追いめしです！！ 3度楽しめました！！ メニューから無くなるまでは、台湾まぜめん率が上がりそうです

先般紹介した「極太手揉み麺」のまぜそばを食べてきました。 比較のために、従来の麺のとっかえもいただいてきました。 まずは、まぜめんの到着です！今回はまじぇまじぇ後の画像も載せてみました。 食感、食べ応えがある分、「極太手揉み麺」はまぜめんに向いているかもしれません。 いつも通り、こってりと美味しいまぜめんですが、今回は、追いめしをせずにとっかえを投入。 そしてちゅるちゅるしてみました。 当たり前の話ですが、いつもより細く感じてしまいます。 しかし「いつも食べていた麺だわあ。」と感じる太さでした。 結論 どちらでも美味しいです！！笑

早起きまたは夜回り先生明けのお楽しみ。 オレケンゴさんに待っている人が… 並んでみました。 入店して、メニューを見ると新メニューが！ それは「極太手揉み麺」でした！！ ラーメンとまぜめんのどちらも対応していましたので、まずは背脂中華の醤油大盛りに肉増し、ネギ追加の最近のパターンで注文。 結構時間がかかるそうで、メニューには8分と書いてありました。 朝ですし、出社前でもないので急ぎません。笑 到着です。 麺を上げてみてビックリ！ 太かったです。 またも撮り忘れましたが、とっかえを頼み今までの麵と比較してみました。 極太です！ 極太親父ことGO！竜馬も逃げ出しそうな極太具合です。 二郎系の麺のような太さで、今までと違う食感で楽しめます。 この麵のまぜそばが待ち遠しいですが、最近せっかくやせた体重が元に戻ってしまいまして… 悩みどころであったりします(´・ω・`) #朝ラーメン #ワシワシ