カレー屋 グランドセントラル

2023年食べ歩きメモ

庄内にあるカレー屋・グランドセントラルさんに初訪問 なんか初投稿になってるんだけど移転したから？ 以前Rettyでもここの投稿あったような気がするけど お店は庄内駅から徒歩3分ほどと非常に近く大通りからもすぐなのでアクセスも悪くありません。お店自体は席が6席くらいとかなりキャパが小さいので待ちは覚悟したほうがいいかもです。 カレーは3種あいがけをオーダー スパイスカレー+キーマカレー+週替わりが基本構成 タワーのように盛られたライスの上にこんもりキーマが特徴的 ピクルスやダヒやメンマのアチャールなど面白い試みもありますがそれ以上にレギュラーであるスパイスカレーとキーマカレーのスパイス感がかなりキてる。老若男女問わず万人に合わせるカレーが増えてる昨今でなかなかボディのしっかりしたカレーです。 週替わりの明太キーマは一見ただのシチューみたいな感じですが明太子の粒々がたっぷり入っていて口の中でのプチプチ感がうーんなるほど明太子。良い意味での潮臭さがスパイスと噛み合わさってスパイスバチバチな他のカレーとは違った後味の良さを残す。 それぞれ単体でも美味しいですがこの明太クリームをベースに他のカレーを混ぜれば混ぜるほど混沌は深まり次第にクリアな輪郭を口内に浮かび上がらせます。 総評です。謎のカレー激戦区庄内において後発とも言えるお店ですが人気の強豪店に引けを取らないガチ目のカレーです。副菜や彩りスパイスなどの演出を伴わないあるがままのカレーは意外なまでにストロングスタイル。シドミドさんともナムナムさんとも違う、感覚的には長期休業中のカーリーさん寄りかな。 ただお店はキャパがなく店長さんも良くも悪くも商売っ気がないので非常に丁寧に作ってくれるだけに回転は悪いです。その真摯な背中を見てると待つのも苦にはなりませんが外待ちはなかなか大変なのでコアタイム（12時頃？）は避けた方がいいかも。オススメは開店直後か13時頃かな？ まぁ庄内は割とリカバリーしやすい地なので何とかなるでしょう（笑） #カレー屋グランドセントラル #庄内 #スパイスカレー

【基本に忠実な感じで丁寧に作られたスパイスカレー】 初めての訪問だったので、いろいろ楽しめる3種あいがけを注文。 レギュラーメニューのキーマ、スパイス。週替わりのトリとアサリ出汁キーマの3種。 キーマとスパイスは、スパイスの配分もちょうど良くて万人受けする辛さ。時々ホールスパイスそのままなスパイス感も感じられて良く出来たカレーです！ アサリ出汁の方は、出汁はしっかり出てるんやけど苦味強めでスパイスが負けてるような…これはイマイチでした。 美味しかったけど、もうちょい個性があると良かったかなぁ。