鳥料理 純

鳥料理屋さんに行ってきました！ 焼鳥と言うか鳥料理のコースです。 場所も高岳のちょっと行ったところなのでそんなに不便では無いかな。 お店はカウンターのみ8席の落ち着いたお店です。 コースのみですので予約必須です。 コースのお値段は¥8,800(税込み)のみ一律料金！しかも飲みもの込みの料金です(ﾟ∀ﾟ) 1ほうれん草とささみの胡桃ソース合え 2ニンジンのあんの茶碗蒸し 3焼き春巻き 4砂肝と九条ネギの酢味噌合え 5レバーぱてコロッケ 6とろろ昆布胸肉大根まき 7白菜のロールキャベツ 8もも肉すき焼き 9お漬物 10もも肉の付け根串 11レバー串 12手羽先串 13鳥そぼろ丼 14鳥スープ 3時間で14品は良いタイミングでの料理出しで、ゆっくりと食べれます(´ー｀) そして全部美味しいお料理です！ その中でもレバーぱてコロッケは美味しかったな(´∀｀) ビール、焼酎もそこそこ。 日本酒の種類は豊富です！品切れで無いものもありましたが飲みたいものはほぼ全制覇したかな(´皿｀) 大将とも楽しくいろいろお話しさせていただき、最後に隠し酒まで出してもらい大満足なコースでした！！ ごちそうさまでした。 美味しい鳥料理屋、日本酒とプライベートでも接待でも使えるお店です！

【フリーフローの改革形】 メニューは８０００円です、『のみものこみ』って書いてあります。 なんですかその明朗会計の極み。笑 ３時間、色んなお酒を飲みながら14品の鶏料理をいただけます。 思うのは、飲み物込みの日本酒がきちんとしていること。 ただの飲み物込みじゃないんです。 あんまり利益取らなくていいって断言してた大将の心意気を感じます。 三河赤鶏は濃厚です。 その濃厚さを生かした味付けです。 個人的にはレバーペーストのフライに開眼。 なめらか、しっかり味付け、フライにするのに意味があるバランス。 私もレバーペースト買って、濃いめに味付けし直して、 揚げてやる！ 予約取れなくなりそうだなあ。。。