焼とん けむり

京都・西院エリアにある焼きとん専門店は、店主が長年の経験を生かし、お茶を食べて育った鹿児島県産「薩摩茶美豚」など厳選食材を使用しています。ガツやノドブエ、チチカブなど珍しい部位を含む串焼きが豊富で、部位ごとに味付けを工夫した焼き加減も絶妙。豚ホルモンは鮮度抜群で、刺身でも楽しめるのが魅力です。玉ねぎやしいたけなど旬の野菜串や、一品料理も充実。芋焼酎や日本酒などお酒の品揃えも豊富で、活気あふれる雰囲気のなか、さまざまなシーンで利用されています。丁寧な接客も評判で、つくねは特にリピーターが多い人気メニューです。〆のラーメンや、数量限定の裏メニューも通が楽しむポイント。