雑炊専用の出汁で味わう【あんかけ雑炊】当店の一押し！
鍋を食べた後の〆ではなく、初めから雑炊を味わうためにひいた出汁で食べる雑炊をご賞味下さい！ 和食やフレンチ3つ星レストラン出身の料理人と、都内一流ホテルのレストランでサービスをしてきたスタッフが、最高の料理とおもてなしを提供いたします。鍋の〆としてではなく、メインの料理になれる雑炊を作るため、食材にはとことんこだわりました。要となる出汁に使用するのは名古屋コーチン。料理長自ら生産者様の元へ出向き、当店の雑炊に合うものを厳選しました。また料理に合わせる日本酒は、雑炊で使用する福島県産のお米に合わせ、福島県の地酒も揃えております。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
深夜でも入れる
普通のポテトサラダ
680円（税込）
オススメ度：100%
深夜に行きました。 個室に座り早速注文。 まずはドリンク！ そして本日の刺身、炙り明太子、明太大葉出汁巻き卵、アボカドの生春巻き！ 更にオススメの手羽先と店名のとろとろあんかけ雑炊も。 まずはドリンクと一緒に出て来たお通しにビックリ‼︎ 名古屋コーチンの鳥スープと福島県産の白米！ これがまた美味しい。 しっかりした味のスープにもっちりと甘みの感じる白米の組み合わせは完璧！ 飲んだ後だったらこれで満足じゃないかと思う美味しさ。 ちなみに鳥スープはお代わりしてしまいました。 もちろんその他の料理も美味しい。 アボカドの生春巻きは珍しくて味も良かったです。 そして締めはとろとろあんかけ雑炊！ まずは餡をかけずに頂きました。 優しい雑炊。 そしてとろとろ餡をかけて味変。 これはこれでまた美味しい。 お腹が空いて無かったのにペロっと完食。 是非また行きたいと思います！ #とろとろあんかけ雑炊 #アボカド生春巻き #手羽先
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食材へのこだわり
名古屋コーチンや福島県産のお米、鰹節など、当店で使用する食材は料理長がこだわり抜いて厳選しました。
日本酒は有名どころの隠し酒
日本酒は八海山をはじめとする有名どころの隠し酒をご用意しております。 普段あまり見かけない日本酒をお楽しみください。
出汁をダイレクトに
当店オリジナルのブレンド出汁を料理ごとに割合を調整してご提供します。 素材本来のお味を愉しみながらお召し上がりください。
| 店名 | とろとろあんかけ雑炊専門店 とろぞう池袋本店 とろとろあんかけぞうすいせんもんてん とろぞういけぶくろほんてん |
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 しゃぶしゃぶ デリバリー・宅配 野菜料理 |
| 営業時間 | [日・月〜木] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [金・土] 17:00 〜 29:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
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| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩3分（210m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| https://www.instagram.com/torozo_ikebukuro | |
| X(Twitter) | https://x.com/torozo_beyond |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
