京だし茶漬け専門店「京都おぶや 京都駅店」オープンのご案内
京だし茶漬け専門店「京都おぶや 京都駅店」は、2022年8月31日（水）にオープンいたしました！ 「京都おぶや 京都駅店」は、京都中央市場とともに生まれた創業90余年を迎える魚屋が手掛ける京だし茶漬け専門店です。 ごはん、自家製だし、魚の目利きが選んだ魚介類、「おぶや特製 けずり節」。すべての要素 にこだわりが詰まった魚屋だし茶漬けをカジュアルにお楽しみください！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：100%
駅の西口改札口付近でアクセスもよく、注文した鮭尽くし茶漬けもサーモンが沢山乗っていて美味しかった。 座席に置いてあったおすすめのボードを見ながら、付属の薬味を後で足したりしながら食べると味変もできてよかった。 今回はカウンター席で食べたが、角の席は空けておくようにと言われたのでカウンター席で食べる際は気をつけるべき。
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おぶやの贅沢茶漬け(1,990円)をいただきました✨ 提供が早く、お出汁も美味しかったです。 2025.7.5.sat 14:30
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受験前日の夜ご飯に来ました。混むので17時台に来るとおいしかったです＾＾ #お茶漬け #海鮮 #ほたて #たらこ #京都 #京都飯 #明日は受験
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【京都でもゆっくりぶぶ漬け食べれます！笑】 京都の習わしとして、お茶漬けが出てくると、 早く帰れという意味になり、さっさと啜ってお暇するしかないそうです。 京都では、ゆっくりお茶漬けなんか食べてたら、 無粋な人になるわけです。 ただ、こちらでは、ゆっくり豪華なお茶漬けを食べることが出来ます！ ちなみに、お茶漬けを京都ではオブ漬けとかブブ漬けと言います。 元々オブもブブもお茶を意味していますが、 温度に違いがあるようです。 オブは適温のお茶、ブブは熱いお茶。 今は夏なのでオブ漬けがベストですが、 真冬はブブ漬けをフーフーしながら食べたい！！ ◆鯛と胡麻ダレ 1200円 まずは、具材をご飯の上に載せ、お茶をかけるセルフ形式。 ごまの風味と鯛の旨みがしっかり感じられて、 食欲がそそられます。 一気に食べてしまいました。 最後に味変で削り節をかけて、追いお茶！！ 一段と旨みが増し、最後まで楽しめました！ #観光客におすすめ #健康を考えたメニュー #京都駅 #オブ漬け #ブブ漬け
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お茶漬け大好き人間なので新幹線乗る前に。レジ前のタブレットで受付するシステムです 鯛と胡麻だれ茶漬け、テッパンの美味しさでした。サクッとたべれてよい。 ★★★★☆ 2023.01.04
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だし茶漬け専用ごはん「おぶ漬け米」
京都で100年近い歴史をもつ老舗の米問屋からだし茶漬けに合う国産米を取り寄せました。 ほどよい硬さで粘り気が少なくさらりとした昔ながらのお米を昆布と共に炊き込んで、「おぶ漬け米」に仕上げました。
自家製だし
鰹と昆布をベースに、具材の味が引き立つようあっさりと仕上げた自家製だし。だし茶漬けによく合う、膨らみのあるまろやかな味わいです。京都中央市場で魚を扱い90余年の魚屋が食材を吟味し、そんな自家製だしに相性の良い素材だけを選んでいます。
「おぶや特製 けずり節」
トッピングしてお召し上がりいただくため、薄く大き目に平削りした鰹節・鮪節・さば節を独自の配合でブレンドしました。 3種の削り節が織りなす旨味・香り・コクによる味わいの変化をお楽しみください。
| 店名 | 京都おぶや 京都駅店 きょうとおぶや きょうとてん |
|---|---|
| TEL | 075-708-5889 |
| ジャンル | 和食 定食 魚介・海鮮料理 海鮮丼 丼もの 日本料理 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| ICカード決済 | ICOCA |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 京都駅 徒歩1分（37m） 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 九条（京都）駅 徒歩10分（730m） 近鉄京都線 ／ 東寺駅 徒歩11分（860m） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 27席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/kyoto_obuya/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/kyoto_obuya |
| 備考 | 【電子マネーについて】対応の交通系は Kitaca/Suica/PASMO/toICa/manaca/ICOCA/SUGOCA/nimoca/はやかけん です。 ※PiTaPaは使用できません。 対応のQR系はAlipay/WeChat Pay/PayPay/LINE Pay/d払いです。 その他、iD/QUICPayにも対応。 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
