RAMEN ICHI

すすきののラーメン屋さん 立ちカウンターのみ 夜鳴き中華そばの味玉 アゴ出汁なのかな？ 魚の旨味 飲屋街のラーメン屋さんらしく 味濃いめ

「RAMEN ICHI」 2024.10.24 特上夜泣き中華そば（1,600円） 連日の ICHI ラーメン。 昨日に続き、新宿タカシマヤ大北海道展のイートインでラーメンをいただきました。 この日は12時より早めに行ったので、待ち時間は５分で済みました。 特上夜泣き中華そば、通常の夜泣き中華そばにチャーシュー３枚と味玉を追加したメニュー。 平打ちちぢれ麺が美味しいです。 やっぱり麺量は少なめなので、今回はチャーシューご飯（450円）も追加しました。 こっちのご飯もかわいいサイズですが、角切りとスライスのチャーシューがのってタレをかけたご飯で美味しいです。 最後は少し残したご飯に中華そばのスープを注いでラーメン茶漬けで完食しました。 ごちそうさまでした。 イベント出展は今月29日まで。 #3176投稿 #ラーメン41杯目 #特上夜泣き中華そば #ICHI #連日体験 #新宿ですすきのの味 #大北海道展イートイン #10月29日までのイベント

「RAMEN ICHI」 2024.10.23 限定 秋鮭と２種の茸の中華そば（1,500円） 北海道すすきののラーメン店 RAMEN ICHI の限定中華そばをいただきました。 と言っても札幌ではなく、この日から始まった秋の大北海道展(新宿タカシマヤ)催事のイートイン特別出展会場です。 行列に並び、食券を買って30分ほど待っての着丼でした。 煮干しの香りが立つ醤油スープの中に少し厚みのある平打ちちぢれ麺が入り、レアチャーシュー、ネギ、挙げたえのき茸と舞茸、薄衣で揚げた鮭の切り身が鎮座してます。 モチモチした平打ち麺や煮干し出汁醤油スープは美味しい一杯なんですが、ちょっとボリューム感には欠けますね。 サイドにチャーシューご飯もあるので、沢山食べたい人は選んでもいいし、こちらの代名詞でもある夜泣きそばとダブルで食べても良いかも知れません。 私は一杯で終わりにしましたけど。 催事出展は29日まで。新宿で食べられるうちにもう1回行こうかな？ ごちそうさまでした。 #3175投稿 #ラーメン40杯目 #秋鮭と２種の茸の中華そば #限定メニュー #RAMEN ICHI #札幌すすきのから #新宿タカシマヤ北海道展イートイン

2024年14投稿目 すすきので飲んだあとの一杯をもとめて、RAMEN ICHIさんへ ラーメン屋さんとは思えないシックな店内 8名程度のカウンター席のみ全てスタンディング 初めてだったのでメニューを見て悩んでいたところ、丁寧にメニューの説明をしてくれて、一番人気の特製夜泣き（1500円）と葱玉飯（500円）を注文 配膳されたラーメン・葱玉飯ともに美しい 風味豊かで、上品な出汁を飲んでいる感覚 特徴的なもちもにした麺も美味しい 低温調理されたチャーシュー、味玉、薬味、海苔、それぞれ調和が取れている サイドメニューの葱玉飯が、これまた美味い ラーメンの邪魔をしない味付け、卵の黄身を絡めて美味しさアップ 限定メニューもあり、何度通っても飽きさせないお店 InstagramなどのSNSを要チェック 注意しないとならないのが、支払いはキャッシュレス決済のみ #人気店 #〆の一杯 #最高の一杯 #こだわりのラーメン #キャッシュレス決済 #SNS活用 #すすきの #札幌グルメ

夜鳴き中華そば