ラーメンツルガタ

レンタルスペース『ツルガタベース』さんで台湾ラーメンのお店です。 写真は台湾まぜそばと濃厚焼きそば。 まぜそばは、これでもかと混ぜていただきます。 麺が太めでもっちり。この麺美味しいですね。 タレもひき肉も美味しくてご飯が進みます。 揚げ玉もアクセントにいい！ 濃厚焼きそばは、太麺と細麺が入ってます。 太麺のもっちりと細麺のしっかり感がある不思議な焼きそば。 ソースも濃厚ですが、甘めの肉味噌を絡めるとまた違う味わい。こちらも、ご飯が欲しくなりますね。 サービスのひねぽん。 鶏ガラスープで使ったお肉です。油っこくなくて、噛むとじわっと旨味が出てきます。 これ、結構好きかも。お酒のあてに欲しいです。 お店の目の前に有料駐車場あり。