ロールアイスクリームファクトリー ハウステンボス店

年始の寒い中、イートインスペースでいただきました（笑） 目の前でのパフォーマンスとともに完成し、イベント性もありました。

ロールアイスクリームファクトリー ハウステンボス内にあるジェラート、アイスクリーム屋さんです。 私...ストロベリースターダスト 嫁さん...クリームソーダをオーダーしました。 ストロベリースターダストは、いちごの果肉といちごのアイスをいったん平べったくして、ヘラで巻いてカップの中に入れて生クリームや飾りをトッピングしていました。 冷たいアイスがとっても美味しかったです。 クリームソーダも美味しそうでした。

ハウステンボスに訪れた際、長崎の残暑はものすごく暑かった… そんな時に数年前原宿で話題になっていたロールアイスのお店が目の前に現れたら、飛びつかない訳がないじゃないですか！？ 他の飲食店はあまり混み合っていなかったのに、ここばかりお客様が集中していて、30分以上は待ちました。 レジも1つ、作る人も2人しかいなかったので効率面の問題もあるかもしれませんが、親子連れも多くて、やはりこの日の暑さがこの長蛇の列を生み出していたのだと思います。 ですが、暑さを避けての店内飲食をする人は少なく、コロナ対策で席数も間引きされているので、商品を受け取るまでは時間を要したもののゆったり過ごすことが出来ました。 オーダー後、ロールアイスを作る工程を見ることが出来ます。 今回オーダーしたのが、ベースはチョコレート、ミックスインはクリームチーズ、トッピング2種は1種類にしてバナナをダブル、ソースはチョコレートです。 冷たい鉄板にベースとミックスインを混ぜ合わせ、薄く伸ばします。凍ったタイミングで薄く延べたアイスを刮げるようにロールアイスを作っていきます。 うまい具合にロールアイスとなり、カップに見事に収まりました。 映えを考えるとホイップクリームを付けた方が立体的になり良いそうですが、私は生クリームは得意ではなく、甘過ぎるのも苦手な為、フレッシュなバナナにチョコソースを掛けたシンプルなものとしました。 アイスを薄くしてロール状にしたアイスなので、比較的軽やかに食べやすいです。 とにかく暑さにやられていた身体に良きクールダウンでした。 #ハウステンボス　 #ロールアイス　 #アイスクリーム