Ceylon spices 福岡本店

先日お伺いしたRyu Cafe&Curryのご主人の弟さんが切り盛りするカレー店でランチをいただきました☺️❣️ 日替わりのセットです。結構辺鄙な場所にある割にはお客さん多かったので人気あるんですね☝️ Ryuさんで4辛にして失敗したので今回はノーマルな辛さにしましたが、丁度良い辛さでしたねー 又伺いたいと思います。

シャバシャバしたい 春日市に本格的スリランカカレーができたということでちょっと寄ってみました。 場所は自衛隊病院のすぐ近くにあります。 店内は小さなお店で、テーブル席のみです。 テーブル席に座りテーブルクロスの下にあるメニューを拝見します。 メニューは３種類あり、ヌードルカレーを注文します。 メニューにしばらくお待たせしますと書いてありましたが、１５分ほどで登場です。 久しぶりのヌードルカレー、楽しみです。 まずはシャバシャバなカレーを麺に絡めていただきます。 期待していた辛さがなく、ちょっと期待外れ。 そういえば、辛くないスリランカカレーって食べたことなかったな。 具材は、手羽元と豚の軟骨にゴーヤなどの野菜です。 豚の軟骨は、硬すぎて食べることが出来ませんでした。 私だったら圧力鍋で炊いて、柔らかくするだろうな。 それからルーの量がちょっと少ない。 特に麺だから、麺がルーを吸ってくる。 もう少しルーを多めに欲しいな。 そういえば、西新で食べたスリランカカレー屋さんは、ルーのおかわり無料だったな。 スパイシーなカレーを期待していましたのでちょっと残念だったかな。 でもお客さんは次から次へと来られていましたので、地元では人気なのでしょう。 今回ビールも一緒に注文しましたが、習慣の違いなのでしょう、カレーと一緒に持ってきてくれました。 先にちょうだいと言えば良かった。 ヌードルカレー１，０００円、ラガービール７００円 ごちそうさまでした。