はっちゃき

実家がある結城市にいつの間にかラーメン屋さんが出来てた。 場所はR50号線から一本入った所。以前もラーメン屋さんだったと聞いたけど全く気付かず。店名は「はっちゃき」 12時過ぎに訪問、駐車場は空き1台のみです。 メニューのトップページは味噌ですが、敢えて「しょうゆらーめん」を注文。ランチタイムの3個餃子も追加で。さらにランチサービスから小ライスをチョイス。 メニュー写真と同一のラーメンが着丼。麺は街中華の細麺ツルツルストレート麺、柔らかだったので固めでお願いした方が良かったかな。 スープは甘めの清湯でした。 TPは煮卵、極太メンマ、わかめ、豚バラチャーシュー、白髪葱、刻み葱、カイワレ。 餃子はけっこう大きくてニンニク入り。アンもたっぷりで美味しい。 ランチサービスの小ライスは普通に大盛りライスでした。 ラーメンも餃子もサービスも文句なし。人手不足で日曜が臨時休業になっちゃってるのが残念です。ご馳走様でした。

外観を撮りたかったのですが、隣のおうちの洗濯物などが写り、さすがにアップ出来ませんでしたのでメニューと注文したものを！ 元々違うお店(こうしゅん)から変わったお店のようです。平日の昼で先客は1名様。初めてトライしたお店でおすすめは恐らくネギ味噌ラーメンだと思いますが次ページのコテコテラーメンに(笑) 背脂チャッチャッ系のように脂があり、好みも分かれるかも^^;西東京圏で江川亭ってラーメン屋がありますがそれにどことなく雰囲気も似てるラーメンでした(笑)ランチは大盛り、小ライス、味たまの3つのどれかを選びますが、小ライスを頼んで出てきた時は普通ライスにしか見えませ(笑)普通ライスを頼んだらと考えたら…^^;美味しく頂きましたので今度は違うラーメン頼んで見ようと思います(笑)