BA MIEN QUAN

徳山駅前の銀南街の地下、BA MIEN QUANとのベトナム料理屋さんに伺いました！ こちらの場所は、以前はスーパーマーケットだったようです。 広い地下に、レストランスペースとベトナム食材スーパーと、なぜかビリヤード台。 恐る恐るレストランに入ると、ベトナム人の若い方で激混み、ほぼ満席。日本人のお客様はいませんでした。 お客様も店員さんも全員ベトナム人で、みんな元気で活気あります。皆さん週末の夜をベトナム人同士でワイワイやっているところでした。 この日はサクサク揚げライギョとタマリンドソースのカタツムリ等とベトナムビールを飲み比べ。ライギョはサクサクディープフライで臭みも無く美味い。カタツムリはツブ貝ですね。こちらも美味。 店員さんもお客さんも皆フレンドリーで、皆さんで親切に食べ方を教えてくれました。ベトナム人のお客さんもほとんどが日本在住の方々なので、日本語で大丈夫です。 ベトナムの若者からパワーをもらい楽しくお食事できました。

周南市に最近オープンしたベトナム料理の店。 広々とした店内で、席も多くあります。 出てきた料理は、ベトナム人によるベトナム人の為の 味付けで、気分は完全に東南アジア。 珍しい料理ばかりなので、楽しめると思います。