約1年前にオープンした割烹料理店 ランチは今年４月からスタート 先ずは日本酒(黒龍)でスタート 私はランチメニューの中から #大分りゅうきゅう丼 を注文 この丼は大分の郷土料理で、赤身や白身の魚を醤油ダレに漬け込んだ丼物 私も調べましたが、何故この様な「りゅうきゅう丼」と言う名になったかはWikipediaで調べてください。 さてお味ですが、薄い醤油ダレです。 ワサビと薬味を絡めて食べると夏にぴったりの爽やかが味わいです。 お魚の種類は鰹の赤身とヒラメかカレイの白身でした。 季節によって旬のお魚を提供 半分くらい食べたら熱々の出汁をかけて 豪快にザクザクっと食べる(^O^) これも中々イケてる 今回はランチで伺ったけど お店の雰囲気が分かったので次は夜の部で食べたいです。 川崎区 平和通り
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