もったいない食堂 三浦海岸店

移転拡大リニューアルオープン！ フードロス削減への貢献や、地域活性化へと繋がるようにと想いを込めた、《もったいない食堂》。 美味しく食べられるのに、規格外であったり、見た目の悪さや、水揚げの調整量、知名度が低く売れないから、などにより市場に出回らない未利用魚を使用。 また、近隣の農家さんから余剰野菜・規格外野菜・廃棄寸前野菜等の"もったいない食材"を言い値で買い取り、プロの料理人が丁寧に料理しアップサイクルして絶品料理に変身させます。 こんなに美味しいのに、市場に出回らない？！なんてと驚く方多数！ 毎回変化のある余剰食材の仕入れとなるため、その時々で異なる旬の料理を楽しむことができるのも魅力のひとつです♪ ＼三浦海岸へのドライブの途中にも／ 最寄り駅は三浦海岸駅。お店には駐車場も完備しておりますので、ドライブ途中にもぜひお立ち寄りください。 おしゃれな古民家風の店内は、ゆったり過ごせる客席で家族連れのお客様も気兼ねなく過ごせます。 ワンちゃん同伴OKのスペースも用意しています。お店から海岸までは歩いて3〜4分でビーチへ行けるので、お弁当やロスパンを活用したサンドイッチをテイクアウトして海岸でのんびりランチにもおすすめです♪ ご飯、お味噌汁、たくさんの小鉢もついたランチの定食や、クッキーやケーキなどのデザート、クラフトコーラやコーヒーも！ 毎週日曜日のモーニング、予約優先スペシャルコースの日など、お客様からの「ご馳走様でした」を支えに！ご満足いただけるよう腕によりをかけて大変身させる、地球にも体にも優しい絶品グルメをどうぞ心ゆくまでお楽しみください。