麺屋とがし 本店

少し前の話。 入社以来ご無沙汰だった同期とばったり再開。 再会を祝したランチは二度目のとがし！ やっぱり美味しい！ 無料だからと麺を増量したおかげで 夜になっても腹減らず（笑） 2024年は強豪ぞろいでBest落ちしたので、 2025暫定Best昇格！

7月より仙台勤務となり東北方面のグルメを開拓。 職場近くの同僚おすすめの麺屋とがしへ入店。 スタンダードなつけ麺白を注文。 濃厚な海老の香るつけ汁に小麦の香り豊かな麺！ 美味しくてあっという間に完食でBEST確定！

【宮城県仙台市若林区新寺】 仙台の濃厚つけ麺のパイオニア♪ 開業時から継ぎ足しで使用しているオリジナルのタレ そう、以前にも述べましたがこれが出来るところは常に人気がある証拠！ 2004年7月12日オープンし、2022年6月11日龍冴と統合し移転オープンしたお店 だからこの秘伝のタレは20年の歴史があるんですね(^_^)v 味が白(海老)、黒(カツオ)、赤(旨辛)の3種類から選べますが先ずは基本に忠実に一番最初に書いてある白をオーダー 濃厚つけ麺のスープは、大量の豚骨と鶏ガラがベース そこに海老の風味が加われば(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 麺は国産の小麦粉中心に作られた、プリっとコシのある自家製超極太麺 濃厚なスープとこの極太麺が本当に良く絡む 秘伝のタレにじっくり漬け込んだジューシーな極厚チャーシューも言わずもがな 日本蕎麦に慣れ親しんでいる日本人にとってこの付けて食べるスタイルは楽しいですよね(^_^)v 「心躍る１杯でお客様に感動を」がテーマ 中山美穂ばりにワクワクしますね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 貴方は白(海老)、黒(カツオ)、赤(旨辛)のどれにしますか？ 杜の都で人気のお店で心躍る体験を是非✨

6月11日に本店さんが新寺に移転 リニューアルオープンしてから初訪問！！ とがしの濃厚つけ麺（白）1100円 一番人気の海老！！ 着丼とともにただよう豊かな海老の香り。 海老の旨みとコクが前面に出た サイコーに濃厚で旨みのあるスープ！！ ドロッとしているので ツルんとした太麺にも良く絡む。 具材のチャーシューがサイコー！！ 分厚いですが柔らかジューシー。 いい感じに炙られてます。 トッピングチャーシューだけで おそらくご飯２杯はイケるでしょう！！ お値段以上の美味しさ ボリューム、満足感でした。 ごちそうさまでした。

ネイルの帰りに(^^) コッテリ希望笑笑 とがしのつけ麺は味が濃すぎて苦手なのですが、夜限定のトマトつけ麺は好きで何度かリピ中です！ 南光台になくなっちゃって行きにくいなあーと思ってたのですが、とっても便利になりました☆