ワイントン直営店 晦日

肉が柔らかく、美味しかった

控え目に言っても最高すぎる。。山梨を味わえるお店❣️ 今日は山登りし、温泉に入り、腹ペコでこちらのお店へ！ 「ワイントン」とは、ワインを飲んで育った豚肉とのこと。豚自体が風邪をひきにくくなったりして、お肉も良質らしい☺️ 頼んだのはトンカツ定食。豚汁に惹かれて頼んだのだけど、この定食が豪華！！！ まず、こんにゃく煮とサラダが来て、トンカツへ、、と思いきや！たーっぷりのモツ煮込み！ 一緒にきてた家族も「頼んでないです、、」って思わず店員さんに言ってしまうくらいの量✨もちろん味が染み込んでて美味しい！ トンカツは肉厚で、ジューシー✨脂も舌でとろけるような味わい✨ 豚汁は具たくさんで、にんじん、大根、豚肉がゴロゴロ入ってる☺️嬉しい☺️ また、サービスで炭酸水をつけてくれました✨炭酸水大好きファミリーなのでこれも嬉しかった❣️ これで終わり、、と思いきや！ 「デザートに桃食べますか？」 食べます食べます。大好きです。 またサービスと思えぬ量の桃とプラムが❣️❣️❣️最高〜〜 そういえば桃の時期だし、お店の横は桃の共選場だし。。とはいえ、東京じゃこのフルーツだけでも定食の値段しますよ。。 とーってもおいしくて、サービスもよいお店なので、ここは山梨行った時のマストに入れておきます〜

仕事仲間と6人でランチに行きました。 4人テーブルに3人ずつ座ったので、こちらのテーブルでは3人でシェア作戦‼️ 色んなワイントンを味わって来ました〜 このワイントンは脂に甘味があります！ 私の仕事仲間はみんな食通なので、間違いなくおいしい ワイントン生産者さんがワイントンを知って欲しくて作ったこの店舗「晦日」 地道にワイントンが世の中に認知されて来ていて、今や給食でも子供達の大好きな食材になっているそうです❣️ 勝沼に寄ったら是非お召し上がりください！予約してくださいね❣️

ワイン豚の生産者さんがオープンしたワイン豚を使ったお料理を提供してくれるお店です。しゃぶしゃぶをチョイスしたけど、焼肉とかすき焼きとかで楽しむことができます。 テーブルにガスコンロがあって、そこで鉄板やら鍋らやをセットして調理したてのお肉をいただきます。 ワイン豚のしゃぶしゃぶはもも肉、バラ肉、ロース肉が綺麗に並んでいて、特にバラ肉は脂が美味しいので「岩塩」で食べてくださいとお薦めされたので岩塩でいただき、ハマりました〜。 甘く見ないでください。たっぷりの量です。腹パンですψ(｀∇´)ψ #しゃぶしゃぶ #お腹満足 #ワイン豚 #ワイントン #生産者さんの店 #大満足 #素材を味わえる