香港軽食

12:00の開店と同時に入って、焼き鴨とチャーシュー盛り合わせ、チャーハン、えび腸粉、レタスのオイスターソースあえを注文。 デザートにバターメロンパンを追加。 チャーシューは柔らかく、レタスはシャキッとしてて、腸粉はもっちもちで美味しかった！

エッグタルトが生地サクサク、カスタードがトロトロで美味！ミルクティーも味が濃くて美味しい。 香港の気分が味わえました

12時過ぎに入店。 先客1名様。 女性店員さんがお出迎え。 空いている席に座って、メニュー確認。 メニューを見ると、めっちゃミルクティー推しぽいけど、自分が気になっていたのは、チャーシュー。 チャーシュー飯とあと、汁気が欲しい。 100円プラスでみそ汁・キャベツ・漬物・杏仁豆腐がついてくるセットがありますが、何となく気になったふかひれスープをチョイス。 女性店員さんに注文したあと、セルフでお茶を入れて、待つこと約7分... 来ました！チャーシュー飯とふかひれスープ！ おぉ！チャーシューの色がいいね！ では、早速... チャーシュー飯から... 周囲がほんのりと紅茶色ぽいチャーシュー。 こういう感じのチャーシューって、見た目がめっちゃ好き。 ほんのりと燻製香と絶妙な甘辛味付け。 やや噛み締める感はある食感ですが、しっとりとしていて、じゅわりと溢れるうまみ。 ええやん。このチャーシュー。 ふかひれスープを... まぁまぁの大きさでやってきました。 1人だとちょっと多いかも。 ふかひれはほぼ無く、きくらげが大半を占めています。 味自体はかなり薄味で、そのままでは物足りない感じ。 一緒に出てくる紅酢を入れると、ぐっと味が引き締まります。 もりもり食べて、完食。 たまには、こういう感じのお昼もいいね。 ごちそうさまでした。

最高 #香港料理

このお店のおすすめトンテキチャーハントマトチーズ焼き¥1300