ニルカフェ

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松 宏彰

私個人的に「世界一美味しいコーヒーは、カレーの後のコーヒーである」と思っております。 グルテンフリーのスパイスカレーと焙煎仕立てのコーヒーを提供するこちら、まさにそんな楽しみ方ができるお店。 『niru cafe』（ニルカフェ） 2022年3月キッチンカー「ニルカー」として始動、１ヶ月後の4月、仕込み場所として使用していた場所を店主の貴志さつきさん自らリノベーション、実店舗『niru cafe』としてオープンしました。 秋田のお米がすすむ彩り良いスパイスカレーと焙煎仕立てのコーヒーをお届けするカフェとして人気を博しています。 カレーメニューは定番２種に日替わりを加えた3種類。 日替わりの内容はInstagramやお店のホワイトボードに掲示しています。 いずれのカレーも魅力的なので、迷ったらあいがけをお勧めします。 ★3種カレープレート ¥1050 ◎オレンジチキン ◎自家製味噌キーマ ◎マスタードベーコンフィッシュカレー＆さつまいもココナッツ炒め 見てください、この美しい盛り付け。食べる前から気分が高揚しますね！ ◎オレンジチキン 定番カレーのオレンジチキン、スパイスと柑橘香るグルテンフリーのカレーにたっぷり贅沢な鶏肉。 スパイスは香れど辛さは控えめ、レモンより優しいオレンジの香りで、カラダが自然に受け入れるような美味しさになっています。 ◎自家製味噌キーマ もう一つの定番カレーは横手市の実家で家族と一緒に作る味噌をたっぷり用い、グルテンフリーで作るキーマカレー。 これが絶妙な甘辛仕立てで、ご飯が実に進む進む。 秋田にはいぶりがっこを甘辛に味付けした「おかずがっこ」という文化があり、この味噌キーマはまさに秋田民がご飯に合わせたい味、と言うことなのです。 ◎マスタードベーコンフィッシュカレー＆さつまいもココナッツ炒め この日の日替わりカレー。 ベンガル風にマスタードオイルを用いた鯖のカレーにベーコンを加え旨味と塩気をプラス。 ホクホク甘いさつまいもと合わせて食べるとこれまた絶妙な甘辛に。 添えられた豆のカレーも優しい素材味で、どのカレーと合わせても良き味変に。 お米だけでなく、野菜などの食材も、知り合いの生産者から地元のものを仕入れているそうで、 まさに地産地消の素晴らしさがトータルの味にも表れているのが素敵です。 さて、私個人的に「世界一美味しいコーヒーは、カレーの後のコーヒーである」と思っております。 グルテンフリーのスパイスカレーと焙煎仕立てのコーヒーを提供するこちらはまさにそんな楽しみ方ができるお店。 実は店長の貴志さん、かつて秋田市茨島にある「麻布珈琲店」で働いていたこともあり、コーヒーも本格的なんです。 ★AMERICANO hot ¥450→セット割¥350 優しく香るカレーの後は、優しく香るコーヒー。 尖ることなく、しかし満ち足りたひとときです。 お店へのアクセスは、秋田駅から秋田温泉線バスに乗り、秋田高校入口下車すぐ。 駅から歩いても15分ほどなので、ゆるり歩いても良いですね。

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武石 かずゆき

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【スパイスカレーとコーヒーの新店】 <お店の立地や歴史> ・2022年4月オープン ・秋田市手形からみでん <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席 ・グルテンフリーのスパイスカレー ・女性オーナーのワンオペ ・ピアノミュージックがBGM <オーダーメニュー> ・オレンジチキンカレーと味噌キーマの相かけ 850円 ・ケーキセット 680円(ワンドリンク付き) <感想> お店に入るとスパイスの良い香りが鼻をくすぐります。 店内はお洒落にリノベしていて女性向きって感じですよ！ オレンジチキンカレーはホロホロに煮込んだチキンを使ったオレンジ感たっぷりのカレー。 これはマジで美味しい！ ドンピシャで好みです。 味噌キーマはカレーっぽく感じ無いですが、これも味噌感が凄いですね。日本人でこれが嫌いな人居ないんじゃないかなw ご飯は雑穀米で全体的なボリュームは無いけど、 僕にはちょうど良いサイズ感で罪悪感もなしです。グルテンフリーっていうのも良いです！ ケーゼクーヘンはドイツのチーズケーキって言ったかな？あまり甘くないフワフワのチーズケーキって感じで美味しいですね。 波照間産黒糖ミルクカフェは、黒糖がほんと美味しいのでオススメですよ。 <コスパについて> ケーキセット断然お得 カレーもリーズナブル <訪問日時> 2022年6月18日(土) 12:45 #秋田市手形エリア #秋田ランチ #秋田カレー #秋田カフェ