【`23.1.5】レビュー3 前回濃厚だったので、今回はあっさりの大盛り。 それに唐揚げと餃子も。 仙台の某人気鶏ラーメン店は美味しいけど量が足りないのと 鶏のイノシン酸だけでは満足感がもう少し。 やはり日本人はグルタミン酸がほしい。 こちらのあっさりスープもしっかり鶏の旨味が抽出されている。 丸鶏を使っているとか。 スープを一口すするとあとから魚介のグルタミン酸が追いかけてくる。 そして鶏油の甘さが加味される。 しかし、鶏油が熱くて口の中を火傷(笑) 麺は中太平打縮れ麺。 灌水抑えめの食感がワシワシ感が良い。 餃子は肉汁ぷしゅーのやつでなかなか。 唐揚げは多分業務用の唐揚げ粉を使っているのか？ ※間違っていたらゴメンナサイ ちょっとからあげクンっぽいけど、下手な手作り唐揚げよりは良い。 餃子や唐揚げ作ってる音がしないし、提供早かったけど、特殊な調理器具使ってるのか 知りたいところ。 こちらのラーメン、濃厚もあっさりも満足のものです。
022-355-9230
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
口コミ(4)
オススメ度：74%
【‘22.11.9】レビュー173 現もり中の前身があった場所ですね。 店内はカフェ調にリフォームされてました。 以前は料理風景が見えなかったけど、見えるように。 大きな寸胴に一斗缶二つが火にかけられている。 メニューはあっさりと濃厚の2種類。 煮卵濃厚そば¥930大盛り¥100。 一般的な鶏白湯と違って鶏油がたっぷり。 砕けた鶏皮中心の肉がたっぷり入ってる。 クリーミィではなく濃厚という言葉が当てはまる。スープで期待以上に美味かった。 多分大きな寸胴でベースのスープ。 一斗缶の方はあっさりと濃厚だと思われる。 麺はかん水強めの縮れ麺だが灌水臭さがスープに隠れる。 極太メンマと鶏チャーシューもなかなか。 ただ鶏スープには海苔は合わないと思う。 海藻類は一版的にそうかな。 あっさりも食べてみたい
こってり、さっぱりな鷄ラーメン。 ん？さっぱりの方がこってりに感じるのはわたしだけ？ こってりが意外にもさっぱりしていました。
味玉ワンタンあっさりラーメン1,420円也。 まあまあ美味しいけど、提供時間長すぎ！
ラーメン 鶏華の店舗情報
基本情報
| 店名 | ラーメン 鶏華 らーめん けいか |
|---|---|
| TEL | 022-355-9230 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [火〜金・土] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:30 [日] 11:00 〜 17:00 L.O. 16:30 [祝] 11:00 〜 18:00 L.O. 17:30 売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 |  ディナー：-  ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) ／ 陸前山王駅 徒歩17分（1.4km） JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) ／ 岩切駅 徒歩18分（1.4km） JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) ／ 新利府駅 徒歩23分（1.8km） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/keikanangu |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- imakawa minami
- 最新の口コミ
- Daisuke Ambe
- 最終更新