マ・ネスール

1500投稿はRetty初投稿ながら、国分寺伝説のカレー屋さん「はばかーる。」の店長が、期間限定でオープンしているカレー屋さん。 その名も「マ・ネスール」。 はばかーる。といえばその昔、独創的なスープカレーで人気を博し、連日行列、国分寺市民の胃袋を掴んできました。 そのレシピは、現在のシシカリに受け継がれます。 ただ、やはりこの店長の人柄や、何ともユニークなお店づくりこそはばかーる。の魅力であり、その店長が国分寺に帰って来たとあらば、行かないわけには行きません！ 国分寺駅北口の「BARあなぐら」を、間借り営業されています。ランチも営業中。 まだ自粛期間なので、相変わらずテイクアウトで・・。 店長にはかなり久しぶりにお会いしたのですが、覚えててくださって、嬉しい限りです>_< オーダーはスパイシービーフカレー。 国分寺の隠れた焼肉の名店「もんぞう」の牛肉を、具にもスープの出汁にも使っているというのだから、たまりません♪ そして、はばかーるやシシカリのスープカレーとは全く異なるスパイス使いで、コクの深いルー。 お肉、めちゃくちゃ柔らかいです！ また、完熟ごろごろトマトやチーズなど、はばかーる。を思わせる具材も幸せ^^ ルーは、さすが世界各国を渡り歩いている店長。かなり本格的というか、日本人離れした味なので、好き嫌いは分かれるかもしれません。私は好き！ 今のところ、7月末までしかやらないかもしれないということなので、気になる方はぜひ行ってみてください！ 私のはテイクアウトですが、店内でも食べられます。 月火が定休なのでご注意ください。 ご馳走様でした！ また期間中にいきます。 【国分寺テイクアウト-261】 #初投稿 #スパイスカレー #伝説の人気店 #国分寺初投稿 #国分寺テイクアウト