今年３月に栄の丸栄跡地に誕生した商業施設 マルエイガレリア３階に新たにレストラン街が オープンしたので張り切って行ってきました。 新しいレストラン街ができるのは３階部分。 飲食店の情報サイトぐるなびが店舗の誘致から 運営まで総合的にプロデュースするエリアです。 【GURUNAVI FOODHALL WYE】 「大人が食事もお酒もカジュアルに楽しめる」 をコンセプトにしたフードホール業態。 その中でワインと欧風料理のお店に訪問です。 此方はビアホールのようにお酒と食事を提供し パンと一緒に食べるがコンセプトのスタイル。 早速、トリビーで乾杯から注文です。 ◆365日考え抜いて作ったミートボール ◆低温調理の柔らかポークステーキ ◆ブラックアンガス牛のハンバーグ ◆長時間じっくり煮込んだ牛タンシチュー ◆人参とビーツラぺ ◆一度は食べてみたい、ミートボールパスタ ◇生ビール×？ ◇ミオネット ヴァルドビアーデネ プロセッコ ◇知多風香るハイボール こだわり抜いたミートボールは濃厚なソースと ジューシーな味わいが抜群に美味しいです！！ ハンバーグも粗挽き食感とデミグラスソースが マッチして、低温調理でじっくり火入れをした ポークステーキも柔らかくて適度な脂肪が絶品。 牛タンシチューもとろとろの食感が最高でした。 〆は一度は食べてみたい、ミートボールパスタ。 淡路麺業のもちもちの生パスタが濃厚ソースと バッチリ絡んでとても美味しかったです！！ イタリアのスパークリングワインも美味しくて 欧風料理と共に楽しい時間が過ごせました。 また機会があれば利用したいです。 ごちそうさまでした。 #ワインと欧風料理 #ビアホールのように楽しめる #パンと一緒に食べるがコンセプト
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