うだ薬湯の宿 やたきや レストラン

奈良の自然豊かな場所に佇む古民家を改装した宿泊施設では、“養生料理”をコンセプトにした創作イタリアンを楽しめます。地元で採れた新鮮な野菜や宇陀牛を使った料理は、前菜からパスタ、デザートまでどれもヘルシーで美味。朝食には身体に優しい薬膳料理も提供されています。気さくな女将による細やかなおもてなしも魅力で、裏山のわさびや和紙の原料に触れたり、近隣の桜の名所まで案内してもらえるなど、温かみあふれる体験ができます。食事も滞在も心も満たされる、リピーターが絶えない一軒です。