今週火曜の1杯、小山市の『中華そば卯月屋』で醤油そば♪帰京ついでにしば田出身のこちらへ。 鶏と鴨と醤油の風味が効いたスープに喉越しの良いしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)q馴染んでくるとさらに旨味が増します。 2種類のチャーシューも食べ応えがあるし他のメニューも気になります。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
名店仕込みの美麗スープと自家製麺が味わえる落ち着きのラーメン空間
栃木県小山市駅南町にある注目のラーメン店。名店で修行を積んだ店主による、地鶏と鴨の旨味が詰まった黄金色のスープは、一口ごとに深いコクと甘みを感じられ、繊細な味わいに仕上がっています。少し柔らかめの細麺やハリのある自家製麺はスープとの相性抜群で、しなやかな喉越しが魅力。厚みのあるチャーシューやトロトロでとろける焼豚、半熟の味玉などトッピングも充実しています。ラーメン本にも多数掲載されるなど評価も高く、大通りから一本入った静かな立地ながらも多くの来客が絶えません。魚介系や煮干しスープ、炊き込みご飯などのサイドメニューも楽しめ、これからの進化に目が離せない一軒です。

























