美ら島真心

都島駅から徒歩10分ほどの奄美大島料理専門店。さらに週末は美人女将さんの島唄LIVEも聴けます。 海ぶどうはなんとお店で養殖！採りたての美味しい事！ 奄美大島のソデイカは甘くてとろとろ、大きな島ダコはプリプリで旨味も濃い。もずく天ぷらも優しい味わい、チャンバラ貝は貝もお出汁もウマ〜。 島の煮物はあっさりと透明なダシで、豚肉や牛スジ肉も柔らかい、ゴーヤーチャンプルーは奄美大島の肉味噌味でこっくりと、ふわふわの海苔で巻いた出汁巻卵やカーリーポテトフライ、自家製ミックスピザまでありました。 〆はやっぱり鶏飯。ほんと美味しかった〜(*^^*) 平日だったけど、特別に女将さんが島唄を歌ってくれました。最高の夜になりました〜♪