肉18

愛知県一宮市の一宮駅に程なく近いこの「肉18」を知ったのは地上波の全国ネットの辛口有名料理人たちが出演する番組で「肉料理屋なのに日本で一番、餃子の美味しいお店。」として、こちらのお店が特集されたのを見てから、一度は来たいと思っていた数年前からの思いがあり、やっと来れました。 1日2組しか予約を取らない事でも有名とのことで、運良くこの年末に予約でき、息子と2人で訪問。 ¥6,000のおまかせコースを予約すると最後の締めに餃子を食べる事ができるとの電話での話でした。 このおまかせコースを迷う事なく予約。 実際に店舗に来てみると、外観があまりに凄すぎて（笑）、テレビで紹介された以上のインパクト！ 内装もなかなかのインパクトで、店内にはテレビで見た料理人さんや地元自由が丘のモンサンクレールの総帥、辻口パティシエとも交流が深く、こちらのメニューもいくつか作ってくださったようでした。 さて、コースは ◉光るサラダ ◉骨なしの手羽先グリル ◉巨大なハンバーグ　赤ワインと麻婆ソース ◉バジル麺　トリュフソースとオリーブオイル和え ◉昆布麺　第一旭オマージュスープ ◉豚シャブ ◉アジの刺身　オリジナルソース ◉トドメの餃子 これに飲み放題付き。 どれも美味しくて、しかも量も多いため、いくつかは持ち帰りさせていただきました。 麺も店内に製麺機があり、自家製面で ◉バジル ◉昆布 ◉桜エビ ◉あおさ これらが練り込んである麺をお持ち帰りもできるようです。 しかし、こちらのこのコースを食べている途中でとにかく満腹感が100%を超えるため、次回からはそれぞれの量（特にハンバーグ）を半分量に減らしてとお願いしてもいいくらいのものすごい量で驚きました。 でもどれも美味しい料理ばかりでしたね。 店主さんのキャラも名物って感じで、とても面白い方でした。 ご主人の出身地が僕の出身地の隣町のご出身という事で、地元話も盛り上がりつつ、こんな面白い店はなかなかない！と感じた夜。 とても楽しく、そして美味しい料理をありがとうございます！