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自由が丘駅
ラーメン
自由が丘エリアどころか近年訪問したラーメン屋さんの中で1番のお気に入りの「Dad's Ramen 夢に出てきた中華そば」。 スープ、麺、トッピング全てに素材感を大切にして、主人公を引き立てる料理(ラーメン以外も)を作ってくださるご主人と奥様です。 この日はベーシックな「つけ」。 もちろんご飯もセットで。 奥様自作のこちらの出汁で使った最良の昆布から作った佃煮を合わせて、何杯でもご飯がイケる完成度の高さです。 スープの後の味噌汁割りの味噌汁もとても美味しくて、こちらも何杯もイケます。 またお伺いします! いつもありがとうございます。














