絡メル食堂

西元町駅から北にあるワインバー。 予約の取りにくい焼肉『満月』さんの南です。 看板が小さいから見逃しそうだけど､ワインボトルが斜めになっている横に店名があります。 ドアを開けると､木目を活かしたナチュラルな7席のみの店内。 店主さんのワンオペだけど手際が良くて、ワインを楽しんでいるとお料理が登場します。 ⚪︎チャージ￥350 茹で落花生､紫キャベツのラペ ⚪︎わかさぎのエスカベッシュ￥550 ビジュアルから素敵な一皿。 まず上にのっているお野菜を食べるとシャキッと絶妙､わかさぎも甘酸っぱくて爽やか。 ⚪︎太刀魚のコトレッタ ロメスコソース￥1,000 サクッと揚げられ､中からチーズがとろぉーり。 ⚪︎シンプルにレモンとからすみのパスタ￥1,500 爽やかな中にからすみの塩味を感じます。 シンプルだからこそ､引き立つ旨み。 ⚪︎いろいろ木の子とポルチーニ茸のクリームソース￥1,550 バターと木の子の香り､フレッシュマッシュルームの香り､まろやかなクリームソース。 秋を感じる一皿です。 ⚪︎ハートランド小瓶￥650 ⚪︎ピュール・スーシュ ルイ・モーラー スッキリ 顔を近付けると果実感溢れる香り。 アルザスのクイクイ飲めちゃう系のめっちゃ好きなやつ。 #絡メル食堂 #西元町ビストロ #西元町ワインバー #西元町グルメ