まるも 摂津本山店

JR摂津本山駅から東に2022年3月28日open。 三宮『かねも』さんの姉妹店。 和の雰囲気が落ち着く店内は､カウンター席､テーブル席､掘り炬燵のお座敷。 スタッフさんの接客も丁寧､こんな素敵お店ができてたなんて❤️ ○先付け まぐろの生姜煮。 パサつきなくしっとり､生姜の香り。 今まで食べたまぐろの煮物で1番美味しい❤️ ○刺身盛り合わせ 鮮度の良さが視覚から伝わる✨ 自社流通により通年でまぐろやいくらを愉しめる。 かんぱち・サーモン・貝柱・とろ・はも・たこ・本まぐろ・〆鯖・真鯛 〆鯖は強めの塩で締められ､余分な水分を塩が吸い取ってくれるので引き締まった身に✨ ○大漁桶 その日仕入れたおすすめの海鮮を桶に並べ､その中から好きな食材を選びお好みの調理法でお料理してくれる。 この日は のどぐろ・くろめばる・あまだい・イトヨリ・れんこだい・たちうお・スルメイカ・タイカマ・かれい・ハマチカマ のどぐろを塩焼きで。 やわらかく脂ののった身は､さすが高級魚✨ ○本日の炉端焼き カウンターの奥で炭焼きしてくれる逸品✨ 三重県産の牡蠣。 ふっくらジューシー､旨味たっぷり。 ○天ぷら盛り合わせ 海老・鱧・かぼちゃ・椎茸・おくら・茄子・大葉・紅生姜。 サクサクッと揚げられ､火の通りが絶妙✨ ○鯛めし 鯛の旨味を吸った､土鍋で炊き上げたご飯。 味変でお出汁をかけると､また味わい深い✨ ○よだれチューハイ レモン ¥430 クエン酸パワーで酸味があり､好み❤️ このサーバーがおうちに欲しい✨ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #まるも #居酒屋 #魚介 #海鮮 #炉端 #大漁桶 #天ぷら #鯛めし #関西グルメ #東灘区居酒屋 #東灘区魚介 #東灘区グルメ #摂津本山居酒屋 #摂津本山グルメ #神戸居酒屋 #神戸魚介 #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム