『二兎』さんへ 今回注文したのは“淡麗中華そばとチャーシュー丼セット” 店内はカウンターのみで綺麗な店内。 1人ずつの席にトレーと箸のセットが並んでます。 中華そばは、細ストレート麺にあっさり醤油。 柔らかいチャーシューにメンマ。刻みタマネギのトッピング。 チャーシュー丼は、生卵がトッピングで柔らかチャーシューが乗っており美味しいセットでした。
写真と本文をすべて表示名駅近、出汁と醤油の香りに満ちた上品ラーメンと絶品たまごかけご飯
名古屋駅近くのカウンターのみの店内で味わえる、素材にこだわったラーメンが評判です。鶏や魚介、貝を贅沢に使ったスープはシンプルながら深みがあり、三重県産小麦を使った全粒粉細麺と好相性。2種のチャーシュー（レアと炙り）や、香り高い海苔、紫玉ねぎなども丁寧に盛り付けられています。季節や気分で「淡麗中華そば」や「貝ダシ汐そば」、昆布水つけそばなどバリエーションがあり、後半はすだちやレモンで味変を楽しめます。セットのたまごかけご飯（TKG）や銀シャリもファン多く、濃厚な卵と質の高いお米の組み合わせがラーメンと絶妙な相性。3年限定という独自の営業形態も話題で、おもてなしの心も感じられる一軒です。
