料 理★★★★ サービス★★★★ コストＰ★★★ Brewery and Cheese伊能忠次郎商店さん。水郷が名所の千葉県香取市佐原にあります。目当ては自家製産のクラフトビール。外装は佐原のコンセプトである小江戸情緒にあわせて古民家風ですが、中はウッド調のおしゃれな雰囲気。 飲み比べ４種のビール飲み比べセット1,000円とオオノ農園のピーナッツ500円をつまみにオーダー。 飲み比べの4種は全て一階の醸造所で作られているようで、全てのビールの細かい解説されたカードがついていました。 どれも飲みやすくて、苦味が強く比較的に苦手な方が多い黒ビールも、スッキリ喉ごし良く頂けました。
気軽に味わう、醸造クラフトビールと自家製チーズのひととき
千葉県佐原の水郷近く、古民家風のおしゃれな空間でクラフトビールとチーズを楽しめるスポットです。ウッド調の店内は落ち着いた雰囲気で、醸造所で作られるビールは飲み比べセットでも味わえます。黒ビールもすっきりとした飲み口でビールが苦手な方にもおすすめ。爽やかなホエイレモネードなど珍しいドリンクや、さけるモッツァレラやブラウンチーズ、ピーナッツなどの手作りおつまみも充実。佐原観光やドライブの休憩にぴったりのお店です。
