ボロネーゼシカネーゼ

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Kazuhito WATANABE

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仙台市青葉区国分町にあるボロネーゼの専門店、シカネーゼさんに来ました〜。今回はやはりボロネーゼ（1,000円税込）を注文です。メニューはボロネーゼ1本！ゆえに店名はシカネーゼ⁉︎（笑）などと妄想しながらサイズを選び、窓際の席へ。本場イタリア生まれのボロネーゼはお肉が主役、大人の味わい（笑笑）モッチモチの生パスタはビゴリですね〜、山盛りチーズも映える。激辛オイルで味変も！おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪ (^-^) #ボロネーゼ #専門店 #シカネーゼ #ビゴリ #ランチ #仙台

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Yoshichika Takahashi

【`225.19】レビュー64 今日は所用で仙台。 スーツで外を歩くと汗ばみます。 リーマンの皆さんで上着を着ている人は皆無。 所用も終わってからのランチ。 定禅寺通りの雑居ビルにある大人焼肉Momoの平日二毛作営業でボロネーゼ専門店ボロネーゼシカネーゼにやってきました。 こちらのボロネーゼは都市部でお店を展開するボロネーゼ専門店BIGOLIのライセンス店。 かまくらボロネーゼLサイズ。 ボロネーゼは、無添加無化調のトマト少なめワインたっぷり肉たっぷりのソースを使ったボロネーゼ。 よって酸味も少なく油分を少ない。下手なミートソースは胃もたれするが結構な量食べても胃もたれしません。 麺はモチっとプリッと。 ※別の処で乾麺という記載が合って乾麺と書きましたが、Halmmyさんご指摘きより修正。 とにかく旨い。 そしてパスタを覆うチーズがなんとも言えない味。 ナチュラルチーズではありますがくどさがない。 ホットオイルやガーリックチップオイルでの味変も良かったです。 帰り際、店主さんから「Lサイズいかがでしたか？」と聞かれましま。 「いや〜結構お腹一杯です。快調ちゃんねるさん(仙台の飲食系youtuberでTwitterのフォロワーさん)凄い量食べたんですね？」 というとあっ！とした顔で「高校の先輩でお世話になってるんです(笑)」 なるほどそういう訳(笑) 平日限定が残念だけど、またリピしたいお店。 そして。 平日限定間借り営業である味噌汁専門店のオーナーさんが和風美人で良かった(笑) こっちも行ってみたい(笑)

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Haruka.h

ヴィーガンクリームパスタ¥1100 トッピングチーズ¥150 インスタみた！で-¥100