HAISAI MAHALO

本部町ハナサキマルシェ内のフードコートにあるラーメン屋さん。沖縄そばではなくラーメンです。 正直言ってここは穴場でした。こちらの塩ラーメンはかなり美味しいです。 結構とろみの強いベーススープに塩味でとろっとしながらクセなくスッキリ。ストレートの細麺がよく合います。具は少ないながら別皿。角煮は別で食べても乗せてスープに絡めてもいいです。 少し辛み加えたくてコーレーグースを入れようとしたら店主から「一味のほうが合うよ」と言われ頂いたら本当に相性良かったです。また食べたいラーメンです。