神楽坂 瑞琳

神楽坂上の人気店、穂禮上海が今年１月に移転し、同経営の点心ランチ店と統合＆メニューを拡大して新店舗名で営業しています(穂禮上海と同じ電話番号=03-3269-5881=でも繋がります)。名物の上海蟹料理や担々麺や麻婆豆腐など上品なピリ辛シリーズはそのまま、本格点心コースも加わって最強です。 上海蟹シーズンは終わってしまったので、コースではなく単品でお願いすることにして、まずはビール(サッポロ中瓶、800円)と美味ピータン(税込み1,078円)で乾杯。続いて、本日のおススメのピリ辛×山芋の組み合わせが憎い「怪味鶏」(1,350円)と柔らかい牛ヒレ肉がクセになる「牛肉家常豆腐」(2,220円)を頂きました。 上品な辛さに誘われて、ビールから紹興酒(2合、1,600円)にスイッチ。あ〜最高。うっかりフカヒレ餃子(３個、900円)まで頼んでしまいました。コリコリ食感とムッチリ詰まった牛肉のハーモニーがたまりません。 そして締めは、上海蟹コーナーの麺にするかご飯にするか迷いに迷った結果、「蟹ミソ餡掛け炒飯」(2,500円)を頂きました。これがまた大正解！　黄金に輝く濃厚な蟹味噌が、絶妙な塩加減のパラパラ炒飯を優しく包み込み…思わず目を閉じてしまう美味しさです。上海蟹、偉大なり。以前、穂禮上海で頂いた蟹ミソ和え麺にもしびれましたが、餡掛け炒飯も至福の味です。 お店からのサービスで杏仁豆腐も頂戴しちゃいました。こちらもまた滑らかで上品な甘さが、お口の中に残った辛さをリセットしてくれます。 ご馳走さまでした！　自宅からは少し遠くなりましたが、至福の中華を求めて、またすぐに来てしまう予感です。今から秋の上海蟹シーズンが楽しみです。 #神楽坂中華 #上海蟹 #蟹ミソ餡掛け炒飯

美味しいおしゃれ中華！ あんかけ焼きそばめちゃ美味しかった。 坦々麺は割と酸味が効いて本格的な味。 ランチでいい金額するけど坦々麺はこれだけだったからコスパはあんまり！ #本格中華 #おしゃれ中華

神楽坂駅から早稲田方面に下ったところにある、美味しい中華屋さん❣️ 今日は久しぶりの在宅だったので、神楽坂ランチを。 早稲田側にはあまりレストランないのかと思ったけど、いいところ見つけた〜〜 外装は割と綺麗め(チープな電飾はあるけど笑)で、一見モダンチャイニーズ。 中華に来たら、定番中華しか食べないのだけど、この日は体が野菜を欲していたため、牛肉と大根の醤油煮に！ うお〜〜〜おいし〜〜 色が結構濃いから味も濃いのかと思ったけど、濃くない！！✨ 大根に味はしみてるし、牛肉多いし✨ お店のおばちゃん親切だし✨ これは体が麻婆豆腐モードの時に、また訪れたい！！ ちょい高いけど、ゆっくりできるしおすすめです〜❣️

近くに住む友人も誘って3人で「ちょっと高級だけどとびきり美味しい中華」を食べにこちらへ。 神楽坂上のお店からお引越ししてきた上海中華メニュー、そして大人気の本格麻婆豆腐を頂くことにしました。 瓶ビール(サッポロ、800円)で乾杯して、前菜の蒸し鶏２種タレ(1,650円)でスタート。少しピリ辛のラー油タレとネギ塩タレで鶏の旨味が増幅します。香菜押し豆腐(1,320円)と牛スネ胡瓜(850円)は、桂花陳酒のソーダ割(700円)に切り替えて、ちょっとお洒落に。周囲はコース料理の方ばかりですが、我々はアラカルトで好きなものを食べ進めます。 そして、恐らくこのお店の真髄である極上の黒豚酢豚(2,400円)は、リスペクトも込めて甕出し紹興酒(２合1,600円、ロック氷セットは450円)でお迎えします。 外はカリッカリ中はジューシーな豚肉と、素揚げした山芋が、深みのある甘さと酸味のソースを身に纏って登場。その美味しさは、「私、生まれ変わったら、瑞琳の黒酢酢豚になりたい！」と思わせてくれるほど。そんじょそこらの町中華では食べられない別次元の美味しさなのです。 グラスに少し残しておいた桂花陳酒ソーダは、フィナーレを飾る麻婆豆腐(1,800円)用です。もちろん、左手には小ライス(300円)をスタンバイして、先ほどの黒酢酢豚と対極にありながら、間違いのない旨みを堪能します。 か…辛いけど、それだけじゃない、包み込むような旨味が豆腐と白飯を優しく抱きしめて幸せ指数は最高潮に。あー、何でこんなに美味しいの。 ちょっと高級ですが、1人5,000円で満喫できるご褒美中華です。このクオリティーと雰囲気のある店内で、神楽坂価格としては安い方なのかも。 ご馳走さまでした。また来ます‼︎ #神楽坂中華 #ご褒美中華 #極上の黒酢酢豚 #激ウマ麻婆豆腐

ミニランチコース（3,850円）。 主菜は大海老オレンジマヨネーズソースと麻婆豆腐ご飯を選択。味は文句なく旨い。量がもう少しほしいところ。