天婦羅割烹 すみ

2回目の訪問です。 前回は小上がりだったので、 どうしても、カウンターで食べたくて、お店でカウンターが空いてる日を予約！ コースで食べた海老の足の天婦羅が忘れられなくて、再度追加注文したら、お昼寝中の生きた海老登場！ 目の前でシメてもらったら、まだ足が動いておる！！ それを天婦羅油の中に。。。 鮮度最高、天婦羅技術最高。 旨くないわけありません。 今年は10回は通いたい銘店が旭川に産まれました。