かき小屋

北海道放浪記　 本日は知内町に来ています。 ここはあのサブちゃんこと北島三郎さんの出身地です。 道の駅には銅像もあり、実家もチラリしてこちらに訪問です。 こちらは社会福祉法人の「就労B型支援施設」です。 みなさん接客を頑張っています。 オーダーは「カキフライ定食・かきづくし定食」です。 ぷりぷりのカキフライが8個、ソースが（ウスターソース、タルタルソース、胡麻塩、 ニラ生姜油和え、中華風のタレ）の5種あります。 知内町産のニラを使ったソースがお気に入りかな、美味い。 かきづくしのあんかけ焼きそば、これはうまい! 濃厚餡がマッチしています、かきご飯もなかなかです。 杏仁豆腐がなにげに美味いかも。 ここでも「ご当地もの」いただきました。 ごちそうさまでした。

やっぱり休日は行列ができてますね。 牡蠣料理がメインのお店です。 今日は、 「牡蠣づくし定食」を頼みました。 牡蠣フライが抜群❣️ これで1000円。 超お得です‼️ あんかけも良かったけれど、知内の牡蠣の良さはフライが1番引き出せているかも。 次回は、 「蒸し牡蠣」も、注文してみたいです。 #リピート決定

朝食べ過ぎたのでカキフライは無理と思い営業再開したかき小屋へ 思ってたメニューがなかったので無難にあんかけ焼きそば あんかけにニラってあり思った以上に美味かった ご馳走様でした

■牡蠣フライ定食・8ヶ(¥800) 知内の『かき小屋』で「牡蠣フライ定食」。 8個も入ってこの価格。 フライのソースは定番の“塩”、“タルタルソース”に加え、“バジルソース”と“バルサミコ酢”の4種類が用意されていました。 自身、バルサミコ酢は好きな部類ではないが、どういうことか？バルサミコ酢が一番牡蠣フライに合っているような気がしました。 牡蠣自体は美味しかったですが、油とフライの衣がやや残念だったかな。