Title H

グランシェフはミシュラン星付き店出身、クレアバックスなど著名なフランス料理店数軒で料理長としての経歴を持つ鈴木佑多が担い、そして鈴木氏とイノベーティブフレンチで人気を博す紹介制の赤坂「Nontitle」のオーナーシェフ成田寛がタッグを組んだのが、当店「Title H」。コースの主軸は「肉と鍋」、コンセプトは「肉料理に特化したフレンチ」。世間一般の堅苦しいと思われているフレンチを、より多くのお客様に広く知っていただきたいという思いでおります。2人のシェフが産み出す、繊細かつ力強く新しいフレンチコースを、当店で是非お楽しみください。