■アクセス 東急田園都市線・駒沢大学駅より徒歩8分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 246通りの駒沢交差点にお店を構える焼肉屋さん。 「自然派焼肉」をコンセプトにしており、焼肉に使うタレや野菜など、あらゆる素材にこだわりが見られるお店です。 アットホームな雰囲気があり、常連のお客さんを中心に愛されているお店のようです。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダーが可能。 コースは軽めに食べられる4,900円のプランとお肉がしっかり提供される7,500円のプランの計2つが用意されています。 今回は店長さんのオススメを聞きながら、アラカルトで色々とオーダー。 頂いたのは下記のお料理となります。 ・タン盛り合わせ ・シャトーブリアン ・サーロイン ・ハツ ・レバー ・チレ ・フワ ・ハラミ ・赤身肉 ・野菜盛り合わせ ・キノコ盛り合わせ ・わさびご飯 ・ユッケジャンスープ ■感想 焼肉に詳しい友人から面白いお店があると聞き、気になっていたこちらのお店。 近くに用事があったタイミングで、予約をしてお伺いしてみました。 お店に着くと店長からコンセプトの説明があり、体に優しい自然派素材へのこだわりが伝わってきます。 お肉は全体的に大ぶりのカットがされており、肉本来の味わいを楽しめるスタイル。 胡椒を使ったタレなど、他店では見られない工夫が見られ、お肉の新しい一面を見ることが出来ます。 特に印象に残るのは、鮮度抜群のホルモン。 角が立ったプリップリのハツや、滑らかな口当たりのレバー、そして独特のねっとり感を持つチレなど、定番ものから希少部位まで楽しむことが出来ました。 お酒の種類も多く、特に日本酒は店長こだわりのラインナップ。 好みを伝えたところ色々出して頂き、見た事がないような銘柄にも出会えました。 健康志向の人と食事をする際に、候補にしたいお店です。 ご馳走様でした。
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