北新地とんかつépais エキスポシティ店

【大阪出張2023④】 吹田市にある商業施設、エキスポシティにあるフードコートでお昼。関東人には見たことないお店が多くてテンション爆上がり。 その中で一番興味をそそられたのがこちら、カツ丼の専門店 épaisさん。 元々は北新地に本店があるトンカツの有名店だそうで。今回は炙りチーズ厚切りロースカツ丼、デミグラスソース別添えで注文。自分色にカスタマイズできるのが楽しいです。

シャトーブリアンのヒレカツ定食いただきました 塩とソースが準備されてた 柔らかいお肉で美味しくいただきました

初訪問　トンカツはあまり食べないのですけど　気になって来ました メニュー見てみたら　ヘレかつ定食　690円　 やたら安い　 おろしカツ定食になったら950円 おろしが260円？　ちょっと差額が理解出来なかったので　これはヘレカツ定食で充分と思い　ヘレカツ定食に たっぷりのキャベツが嬉しい ヘレカツは意外に柔らかく 美味しいです ご飯少なめですがこの値段なら仕方ない 味噌汁と順に食べ進める 個人的には辛子もう一つ貰えは良かったかな 最近は高級トンカツ多いですがこんなコスパ良いトンカツ屋さんは滅多にないと思います！ 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜

名店のとんかつを どんぶりで！ ◼︎シャトーブリアン・1260円 (黒トリュフクリームソース) 夕方の飛行機で帰る予定でしたが、台風のおかげで、変更不可のチケットでしたけど変更が可能になり13:25発に変更。 じゃお昼をこちらで食べて空港に向かえばちょうど良いと、やって参りました！！ お店は白いとんかつで予約無しでは入れない程の北新地の人気店。 そのとんかつを、どんぶりで頂けるお店がこちらのエキスポシティ内のフードコートに有るんですね。 今年の初め頃に知ってず〜っと来たかったんです！ いろいろ迷いましたけど、シャトーブリアンにしました！ 24時間低音調理しているらしくてミディアムレアな綺麗なピンクです。 しかもめっちゃ柔らかい！！ 冷めても柔らかい！ 歯がなくても良いくらいですよ（笑） そこにかかっている黒トリュフのソースの香りも良きですねー。 お肉は3種類から選べます(ヘレ、ロース、シャトーブリアン) ソースは5種類(上記の黒トリュフ、デミグラス、カレーソース、おろしゆずぽん酢、ポルチーニ茸の塩) ポルチーニの塩も良きかもですね。 色々トッピングも有り、エビフライが人気みたいです。 フードコートのクオリティを確実に超えております！！ これはホントに美味しいので、また絶対来たいですね！

トリュフソースがお肉とマッチ♪ かつ丼だけど洋風(^o^)/ 北新地のとんかつ店 エペの姉妹店 せっかくですので、こちらだけのメニューのカツ丼をいただきます！ ヘレ ９９０円とロース１２６０円を♪ 半熟卵の上にカツがのるタイプです。好みのソースを選ぶことができますが、トリュフソースで(カレーやおそしぽん酢などもあります) 出来上がりまでには１０分ほどかかりました～ ヘレのレア加減とやわらかさで、ヘレの方が好き また、トリュフのクリームソースが合いました！ #エペ #カツ丼 #とんかつ