ゴルフで伊香保に向かう途中の高坂サービスエリアで朝ごはんを戴きました。 高坂SAのフードコートには3つの店舗があって、お肉系の「肉Lab万力」、家系ラーメンの「麺匠久玄」そして、うどんのこちら「うどん処百花王」さんです。 百花王で「ぼたん」と読みます。 こちらのうどんは、コシの強い武蔵野うどんと、群馬名物のひもかわうどんです。 私は武蔵野うどんが好きなので、そちらを戴きました。 食券を購入すると、そのまま厨房にオーダーが入るシステムで、出来上がると、食券の番号がコールされます。 こういうところのお店にしては、しっかりコシのあるうどんで、つけの肉汁がかなり合っており、満足度も高かったです♪ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
写真と本文をすべて表示サービスエリアで味わえる、驚きのコシとうま味の本格うどん






















