【初投稿】珈琲館カプチーノさん。聞けば建築屋さんでもある店主様とのこと。先ず店内が綺麗でオシャレなハンドメイド木製テーブルなどが目を引きます♪ 40年守り続けたレシピを使った純喫茶メニューの数々はどれも食べるべき逸品です！ お店は元々がバーだったのを改装したみたいで新しいですが、以前も同じ屋号で別の場所で喫茶店を営んでいたそうです。だから、守り続けたメニューだけでなく、随所に感じる純喫茶感は今に作られたものではない「本物の精神」を感じます。 定食メニューや、喫茶店定番のナポリタンなども拘りがあるそうですが、中でもサイフォンで抽出した紙由来の雑味が一切ないスッキリとした珈琲や、舌触りと濃厚な味が特徴の絶品チーズケーキは外せません！ ●アイスコーヒー／450円 ●チーズケーキ／400円 温かみある店主様は気さくにお話もしてくださって、居心地もGOOD！ 浜松に純喫茶は少ないから頑張って続けて下さい(^-^)/
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