Sora Niwa Galley

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chika I

• トリュフ
• 和との融合イタリアン
• ボリュームコース

松山➰➰2023.8 おこちゃんと夏休み❤️ 松山にある和食のエッセンスも盛り込んだ創作イタリアン。 昔トリュフのパスタがおいしくて夜に再訪してみました。松山のイタリアンというと コース5000円からぐらいが最多価格帯なのですが、 こちらすこし強気のお値段設定がきになったというのもあります。 ⚜️drink ✡️スパークリングワイン ✡️梨のジュース ⚜️food ✡️予算別コース ◼️Antipasto ⏺️ブッラータチーズのカプレーゼ とてもフレッシュでクリーミーなモッツァレラチーズ。文句なくおいしい❤️❤️ ■Antipasto ⏺️プロシュート ⏺️レバーパテ ⏺️山芋の浅漬け ■Antipasto ⏺️大トロ ⏺️ウニ ⏺️帆立貝柱 イタリアンなのにお刺身がでできました。 これが和との融合なのでしょうか？ お皿ととてもお洒落❤️ ウニはあまくートロはとろける(　＾Д＾)(　＾Д＾)❤️❤️❤️❤️ しかし前菜3皿とはなかなか(^_^;) ■primo piatt ⏺️黒トリュフのリゾット でた‼️黒トリュフこれがたべたくて とてもおいしい❤️❤️❤️ポーションは少な目です。 ■secind piatt ⏺️トリッパのトマト煮込み ん？これがメインなのかな？ 柔らかく煮込まれたトリッパは臭みもなく本当においしいですね。 ◼️pesce ⏺️天使の海老とチューリップのから揚げ ペッシェではないけど、このあとにカルネがででくるのでペッシェとさせてもらいました。トリッパのあと唐揚げですか？ おいしいけどまーまーなボリュームです。 ■carne ⏺️黒毛和牛ステーキ ひーっ ここで黒毛和牛ですか？ とってもおいしいのだけど、唐揚げがない方がおいしく食べられるのに ■third piatt ⏺️海老と帆立のクリームパスタ 最後にパスタがぁしかもクリーム系 ( ｡ﾟДﾟ｡)( ｡ﾟДﾟ｡) 味はとてもおいしいけどお腹が死ぬ( T∀T) ◼️dolce ⏺️ティラミス ⏺️コーヒー ふぅーーー とてもおいしかったのですが トリッパと唐揚げがなくても量的には丁度良きかな？とおもいました。 松山のイタリアンでは盛るしかないのかもしれません( ｡ﾟДﾟ｡)ねー( ´△｀)( ´△｀) #トリュフ #和との融合イタリアン #ボリュームコース

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chika I

• 黒トリュフパスタ
• ランチは3種類
• パスタ秀逸

松山➰➰ 昨年度くらいオープンしたリストランテ。3月からランチスタートでいってみました。 松山でこんなおいしいパスタがいただけるとは‼️ 席に着くと木の小さい立て看板のような物が机にオカレマシタ。 Aマグロ丼 Bしらすのペペロンチーノ またはトマト系パスタ c黒トリュフのパスタ ん？値段は書いてないσ(^_^;)? ん？これ全部同じ値段？のわけもないような でもなんか1500円ぐらいだったようなWebでは なら迷わずCを選択❤️❤️ ✡️黒トリュフのパスタ 前菜 サラダ ドリンク デザート付き ⏺️クランベリージュース なんか在庫切れで量が足りないとのことであとでアイスコーヒーをサービスしてくれました。 ⏺️サラダ 新鮮でパリパリ❤️❤️ドレッシングもおいーーしい❤️ ⏺️前菜 アスパラガス、ブリのカルパッチョ、ポテサラ ⏺️トリュフのパスタ うーんトリュフの香りがよいね。パスタほどよい硬茹でにチーズ系のソースを絡めてある うーーん❤️❤️これはめっちゃおいしいわ。 松山にこんな店ができたとは 夜いってみなきゃー( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ でも量がすくな(　ＴДＴ)(　ＴДＴ) 3口でおわってしまう。 ⏺️アイスコーヒー サービス ⏺️ティラミス お料理はほんとうに全部おいしいから嬉しかったけど、パスタの量が(^_^;)(^_^;)少なすぎるわね(^_^;)(^_^;) でもまーおいしかったからいーわ( ≧∀≦)ノ お会計は 2900円です。 ん？( ・◇・)？ あートリュフだもんね(^_^;) 値段書いてないからそんな値段とはつゆしらず(^_^;) あとからわかったけど、金額だけかいてあるボードがもうひとつあってもってくるのを忘れていたみたい。 Aが1380円 Bが1500円 Cが2900円 だったようで(^_^;) ランチにしては高いけど、トリュフパスタと考えれば普通なのか？ Bなら逆にとてもお得だったかも。( ＾ω＾ )( ＾ω＾ ) いやーおいしかった。もっとたべたかったです。( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ❤️❤️❤️ #黒トリュフパスタ #ランチは3種類 #パスタ秀逸