焼鳥とワイン ふじ

地元の美味しい焼き鳥＆ワインのお店です。 大分県の豊のしゃもを使っています。 美味しいのになかなかオーダーがないと嘆いておられたポルトガルの赤ワインを合わせました

市川駅からは徒歩10分位ですかね？？ お店に向かう通りはお寺の参道なんでしょうね。入口に鳥居があるし、道の両サイドにはお店が続きます。 焼鳥とワインがコンセプトのお店です。 店主の近藤さんは笹やさん出身で、鳥さみの佐美さんとは被ってないそうです。イタリアンにもいたらしく、その感じが随所に出てますよ❗ 鶏は水郷赤鶏がメイン。 コースは2種類。Aコースは串5本に1品で1980円、Bコースは串7本に2品で2800円です。 1品物はメニューにはなく、客の飲み物に合わせて出すそうです。なのでここはやはりBコースですね❗ 串も、客の飲んでいるお酒に合わせて塩とかタレとかスパイスとか調整してくれるそうです❗ 料理はどれも美味しくて、ワインをボトル1本にグラスも飲んでコース料理に追加もしてコミコミ11000円とはとてもリーズナブル‼️ 内容は以下の通り レバーパテ、合鴨のロース、野菜焼き ささみ ハツ せせり グリーンピースとペコリーノ☆ ボンジリ☆ ソリレス☆ 椎茸のオーブン焼き☆ もも肉 手羽先 以下は追加で 皮 茄子 新玉ねぎ レバー 燻製チーズ☆ つくねパイ☆ だし巻き玉子ご飯鳥スープ餡掛け☆ 何か見た目お多幸のとうめしみたいw ○お酒 生ビール ヒューゲルジョンティ　白グラス 美味しかったのでボトルで追加www

昨年オープンして、気になっていたお店にやっとお伺いすることができました。 真間山弘法寺の参道でもある大門通り沿いにあるカウンター席7席からなるシックなお店です。 今回は初めてなので、お料理は串5本＋一品料理のコースをお願いしました。 前菜はサラダとグリル野菜、レバーペーストの盛合せです。このレバーペーストは絶品です‼️ ワインが進みますね〜 串はぜひ白ワインで味わって欲しいとササミからスタートです。 ササミはもう少し山葵が効いていたら良かったなぁ。 ハツ、ネギ間、セセリ等いただき、節分だったので、豆をべジャメルソースで煮た一品も最高でした。 その他、プラスした物はレバー串、気になったブルーチーズいなりにつくねパイ。どれも美味しかったです❣️ 欲を言えば、ワインの種類がもう少しあると嬉しいです。 またお伺いしますご馳走様でした✨