今を粋ろ LABO

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Takeshi Kitamura

初めて入店 初心者おすすめセットをいただきました ニンニクたっぷりの濃い味のスタミナラーメン 生卵に麺をくぐらせて味変 野菜と豚肉をご飯にかけてスタミナ丼 美味しくいただきました

• お好み焼き
• 和食
• ラーメン

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Noboru Matsutani

またまたGoogle君に聞いて行ったことのないラーメン屋さんに行って見ました。 辛いスタミナラーメン大ニンニク､アブラ､唐辛子増しと生卵､ご飯大を注文 店員さんにかなり多いですが大丈夫ですか？って聞かれたので､大丈夫ですと笑顔で返答（笑） 程なくラーメン着丼、かなりボリューミーです♪ まずはスープを一口､しっかり辛くこくのあるスープです♪ 麺は太めのわしわしした麺で食べ応えあり。 途中生卵に麺をつけて味変､最後はご飯にスープをかけてスタミナ丼として美味しく頂きました♪ またお気に入りのお店が増えました♪ 大変美味しゅうございました。

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Kazunari Umehara

ここ最近、すっかりlaboの名にふさわしく、日々限定を出されています。 で、今回はのどぐろ出汁。 Twitterで、日々限定の告知をされていますが、ネーミングとビジュアルで即決。 こちらの大将の具材のチョイスセンスが抜群なので、のどぐろの時点で旨いの確定。 ベースの塩味に上品なのどぐろの旨さか加わり、一口一口が常に満足。 ジャンクなサイドメニューの豚キムマヨ飯も焼豚がサイコロとなっていて、しかも炙ってあるので、キムチとマヨが絡まると旨さ倍増。 スマートな旨さ溢れるラーメンとジャンクなご飯の組み合わせはどちらも最高でした。

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Kazunari Umehara

小スタミナラーメン　zm 餃子、生玉子ライスセット、黒烏龍茶 こちらのデフォを半年ぶりぐらいに食べました。 大将からも、久々じゃないですか？といじられました（笑） laboだけに、日々提供される限定が魅力的でなかなかデフォに辿り着けないのが理由ですが、やはり基本となるラーメンはタイミングみて、定期的には食べたくなります。 こちらのデフォは、すず鬼のオマージュにはなりますが、それでも山陰ではここでしか食べれない味わいで、ゴリゴリのパンチあるのが堪らない。 完全に癖になります。 ですので、休みの日にニンニクをゴリゴリに入れて汗をいっぱいかいて食べると多幸感は満載です。

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Kazunari Umehara

本日の限定が素晴らし過ぎた。 この昆布水が非常に旨く、つけ汁のクオリティも恐ろしく高い。 で、更にお茶漬けセットで完全優勝。 このような淡麗系を食べると、食べなれない人は物足りなさをもしかしたら感じるかも、ですがそこはしっかり計算され尽くしてあるので、お茶漬けセットがそれを解決。 上品な味わいのつけそばに加えてわさびなどで味を整えた茶漬け。 もう完璧です。