®️初投稿。国道から脇道に入ったスリランカ料理店。 Map見てたら知らなかったスリランカ料理店を発見。ナビをセットして路地裏の店に着く。スナック等の並びで入るのに勇気がいる外観。 中に入る。元スナックかな。向こうのアニメが大きな音で流れていて店員が出て来ない。「おーい！」ニコニコしながら店員登場。 メニュー見て土曜日のおすすめ900円を頼むも何か言っている。 改めて指差しながら「これ」 また何か言っている。何言ってるか分からないが、想像すると 「料理人来てなくて出来ません」かな？ いい加減にしろよと思いつつ 「オススメ？」 店員さんは炒飯のページで 「ラム、ラム」 面倒くさくなって 「ＯＫ」 気分を落ち着けてメニューを見るとラムの炒飯は1200円。久しぶりに、やっちまったと思いつつ待つ。 暫くして葉っぱで包まれ更にラップで包まれた塊が皿と共に運ばれる。どう見てもレンチン料理。 何だろう？と見ていると店員さんがラップを剥がし始める。その塊の写真撮りたかったのに、、だったら最初からラップぐらい剥がして持って来いと、ここまでは、全然、Happyじゃない。 プンプンしながら葉っぱを剥がすと中にピリヤニと思える炒飯。揚物のミートボール、プライドエッグ、ラム肉。心を落ち着けながら混ぜ混ぜして一口。 えっ！いける。長粒米でパラパラ。見た目は味が薄そうに思えたが、スパイス感がいい。辛さは後からジワジワ来る。なかなか旨い。量もそこそこあって、こういう物なのかな〜と思うとプンプンも落ち着き、まあまあHappy。 多分、同郷向けの店？味はいいのに勿体ないなと思いつつ、ごちそう様でした。 #スリランカ料理
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