星乃珈琲店 岡山一番街店

岡山県岡山市、駅地下街にある星乃珈琲店さん。 ・バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキ ・窯焼きバニラスフレ ・フレンチトースト フワッフワに仕上がったスフレは流石というべき。 ごちそうさまでした！

【岡山では一番新しい？星乃珈琲】 HuaweiP30Liteにて撮影。 2011年、ドトール日レスホールディングスが展開する今や日本全国に店舗を広げつつある星乃珈琲の岡山一番街店。 2024年12月現在、岡山県下の店舗としては一番新しい？店だと思われる。(2022年1月オープン) 星乃珈琲といえば、フレンチトーストやパフェの類もあるが、なんと言ってもホットケーキ。異論は認めない。 オサーンともなると普段の生活でホットケーキなるお洒落な？モノなど食べる機会がなく。 まあ、ホットケーキをお洒落とか言っている時点で駄目なのだろうが。 たまにはこういう物も良いかもね、と食べてみたのだけど、ま〜出されたホットケーキの厚みときたら。 シングルとダブルの2種類あって、「シングルでいいんじゃね？」と頼んで出てきたホットケーキ、ダブルにしなくでよかったと心から思った。 しかも、卵の比率が高い？のかナイフがストンっと入るくらいの生地の柔らかさ。 今まででホットケーキを食べることなんぞ片手で足りるくらいしかないのだが、それでもこんなフッカフカなホットケーキは初めての体験。 総じて満足だったのだが、ホットケーキにはつきもの？なのはバターだと思うのだけど、出されたのは生クリームに近いような代物。 これはこれで悪くないのだけど、個人的には「これこそバター！」というものが欲しい。 しかもそのバターがもっと欲しい。 オサーンになると備え付けのシロップの甘さががちと重い。 #落ち着ける店内 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ジャズが流れる店内 #お一人様OK #ゆったり話せる

岡山で時間が空いたので、星乃珈琲さんで小休止！ モカをいただきながら、まったり過ごしました！