SEAGOD BURGER

お魚系ﾊﾞｰｶﾞｰ珍しい！ そしてあら汁が無理で付く素敵なｻｰﾋﾞｽ！お魚を全部味わって頂きたいからとのこと。 50食で完売なのでﾗﾝﾁﾀｲﾑ終りだと閉まってる可能性ありですね。 注文したのは、鯛のｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞとｽﾊﾟｲｼｰｶｼﾞｷでｻｲﾄﾞをﾁｷﾝとｲﾘｭｰｼﾞｮﾝﾅﾎﾟﾘﾀﾝと自家製ﾚﾓﾈｰﾄﾞ。 鯛のｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞはｵｽｽﾒだけある！ 玉ねぎかと思いきや大根が入っていて、ｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞｿｰｽも美味しいのですが、ｻｸｯと揚がった鯛のﾌﾗｲが身がふわふわで美味しい✨ ﾊﾞﾝｽﾞは柔らかくてﾌﾗｲとのﾊﾞﾗﾝｽがとれている気がします。 ｽﾊﾟｲｼｰｶｼﾞｷもﾋﾟﾘ辛でｶｼﾞｷと合う✨ ｻｲﾄﾞも4種類から選べて嬉しい 特製ﾚﾓﾈｰﾄﾞもｻｯﾊﾟﾘしてて美味しい！ 無理とは思えないあら汁のうまさ！ この時期最初に温かい汁物は癒やされる〜有り難いしかない！ 他のも美味しそうでﾘﾋﾟｰﾄ確定です！

真鯛バーガーセット。 埼玉県の西浦和駅から武蔵浦和駅方面へ徒歩10分のところにあるシーフードバーガー屋。 このお店は隣の鮨ダイニングがやっているお店なのでシーフードバーガー屋のようだ。 12時に着いて先客なしですぐにカウンターへ。 一番人気の真鯛のバーガーのサイドをナポリタンで注文。特製レモネードを炭酸割りで。 すぐにあら汁が提供される。白身魚のアラが入って味がしっかりしてる。これ単体でも美味い。 15分ほどで着丼。 15センチほどの高さのバーガーとナポリタン（なるほどという仕組みで立体的に） バーガーには真鯛のフライに大根の輪切り、ジェノベーゼソースなどという見たことない組み合わせ。かぶりついてみると熱々の真鯛のフライが美味い。大根も全体のバランスを崩さずさっぱり感が出る。最後にジェノベーゼソースで爽やかにと計算されている。 バンズ自体も甘さが強めではある。 ナポリタンはトマト感強めのソースでバーガーの付け合わせとしては贅沢な味で美味い。 1日50個限定らしいので早めに行くのが良さそう。

途中下車の旅で紹介された西浦和の『SEAGOD BURGER』を訪問。 寿司屋営むお店ということで、海老プリメンチ・海鮮かき揚げ・寿司屋の玉子焼きバーガーなど海鮮系のハンバーガーを提供。今回はTVで紹介された「真鯛のジェノベーゼバーガー」、注文すると、まずはアラ汁が提供、セットの「笑えるナポリタン」は食品サンプルのようにフォークが浮いてます。 真鯛のジェノベーゼバーガー 1,510円